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问：制作药酒有何讲究?

　　古方中医介绍，选用泡服药酒有讲究。要请有经验的中医辨证开方。因为药酒的药味数不多，精确辨证用药才能有效。自己制作药酒时，首先将医生开的药酒方打碎或剪短后用冷开水浸湿，再放入玻璃瓶或罐里，兑入40度左右的白酒或黄酒。
阿洁被浏览713次 2013/1/8 8:26:28

网友回答 回答：1 人 [我来回答] [我要提问]

中国美酒网 2013/1/8 8:40:52 发表
　　古方中医介绍，选用泡服药酒有讲究。要请有经验的中医辨证开方。因为药酒的药味数不多，精确辨证用药才能有效。自己制作药酒时，首先将医生开的药酒方打碎或剪短后用冷开水浸湿，再放入玻璃瓶或罐里，兑入40度左右的白酒或黄酒。
　　药与酒的比例一般是1：7或1：10，至少酒应将药材全部浸没。最后将瓶口封严，每天摇动数次，半月后即可饮用。有些贵重药材可将酒饮完后再浸泡几次，直至浸泡后的药酒颜色变得浅淡，则说明药物成分的萃取已比较完全。现在浸泡药酒，进入三九时服用最佳。每天饮用勿过量。

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