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问:喝红酒可为什么可延长生命?

  众所周知,减少卡路里的摄入量能够延长生命,但这意味着人们不得不放弃许多美食。美国科学家最新研究发现,其实长寿的秘诀可以很简单,你不用节制饮食,只需常饮红酒。
阿洁 被浏览820次 2012/9/17 11:41:13
  • 牛中国美酒网 2012/9/17 11:55:37 发表

      众所周知,减少卡路里的摄入量能够延长生命,但这意味着人们不得不放弃许多美食。美国科学家最新研究发现,其实长寿的秘诀可以很简单,你不用节制饮食,只需常饮红酒。

      日前,哈佛医学院病理学研究小组发现红酒也可以降低卡路里。同时,他们在红酒、花生等植物中发现了一些具有延年益寿功能的化学物质,其中包括一种英文学名叫“resveratrol”的物质。

      研究者指出,红酒中含有的“resveratrol”普遍存在于自然界生长的葡萄中,它能够大大地提高人体内抗衰老酶的活性。通过在单细胞的酵母上做试验发现,注入了“resveratrol”的酵母的平均寿命比普通酵母延长达80%。

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