雷诺内贡雷诺DOCG珍藏
葡萄园区:
马尔凯大区的安科纳省。
葡萄树位置:
位于贡雷诺海岬斜坡上蒙塔促托区的贡雷诺公园内。
葡萄品种：
100% 蒙蒂布恰诺葡萄。
栽培模式：
头朝后式、平顶和对行进行短枝修剪。
每公顷产量:
6000公斤葡萄，每公顷葡萄芽数控制为少量。
土壤:
地面為混有棕紅土的灰質泥灰岩石.
日晒及海拔：
葡萄园近海、受北方山体保护，平均海拔130米到250米。
酒精度：
14.50 % vol.
酿制：
葡萄均由手工采摘，将至少百分之五十的葡萄在小容器中晒干，把剩下的葡萄摘 除茎叶后轻柔挤压。在果肉上浸渍约三十天，待抽出后，该苹果乳酸发酵过程结束。此酒在法国大 橡木桶中进行熟化，然后瓶贮至少一年，使其更臻完美。
口味：
呈深宝石红色，略带栗色；香气浓郁、持久，具有成熟红色浆果和焦糖的香气， 带有细微的香料、可可、烟草和咖啡味道。单宁细腻柔和，口感圆润、口味协调、微妙。
配餐建议
建议菜品选用上好的牛肉：烤牛肉，牛排，牛里脊都是这款酒的完美搭配。 Acqualagna和Alba产白松露，四季奶酪可以作为这款酒配菜时的珍贵保留曲目。 雷诺内贡雷诺DOCG珍藏葡萄酒文档下载： 雷诺内贡雷诺DOCG珍藏葡萄酒.doc

厂商支持：代理要求：

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