在宜宾的伟大酒城中随处可以见到的就是酒文化，凡是喝酒有关的东西这里都能看到，从空中俯瞰宜宾市，立在五粮液酒厂一侧山巅的巨型酒瓶很快映入眼帘。这个总高74.3米的巨型酒瓶，被载入《吉尼斯世界大全》，是这片土地上最耀眼的地标，凡到宜宾旅游的人，都喜欢在“酒瓶”前留影纪念。
在这个巨型酒瓶附近，还有同样气势磅礴的酒史馆、流杯池、锁江亭、安乐泉等景观。“少有城市像宜宾这样个性张扬，敢于把自己的形象标识、发展前景与酒如此紧密地联系在一起。”12月16日，宜宾市历史学会副会长骆为荣说起这些，感到无比自豪。酒不仅是宜宾的一个招牌，它更是宜宾历史的基因。从这座小城的每一寸肌肤上，都能嗅到每个毛孔散发出的阵阵酒香。
五粮液酒史博物馆
五粮液酒史博物馆是万里长江第一城——宜宾的一颗明珠，它集中国最悠久最丰富的酒文化历史资料，以书法、雕塑等多种艺术形式，展现出源远流长的中华酒文化瑰宝异彩。
五粮液酒史博物馆占地2000余平方米，通过5000件文物、文献、模型、图片、雕塑、绘画、实物，向人们展示了五千年中国酒文化的历史画卷。
前大厅，有一座3米高的棱形透明建筑体，上面书写“天地人酒”四个大字，它象征中国酒文化的源远流长；大厅内，集中展示了五千年中国酒文化的文物精品，从酿酒、盛酒、取酒、温酒、饮酒各类酒器皆备，珍品荟萃，令人目不暇接；酒文化厅以大量的浮雕、书画、实物、图片、文物，从不同角度考证阐述了中国酒业的发展历程，及酒与政治、酒与经济、酒与文学、酒与诗歌、酒与战争、酒与外交、酒与宗教、酒与武术、酒与书法、酒与体育的历史渊源和密切关系；厂史厅内，那些五光十色、流光溢彩的酒瓶，总是吸引着前来参观的游客，在高低错落的乳白色展柜内，各种规格的瓶装五粮液酒瓶，晶莹剔透，亭亭玉立，令游者驻足观赏；走廊两旁的墙壁上，悬挂着从历代文人墨客留传的酒之诗、酒之赋、酒之词的仿古楹联和木匾，吟诵这些对酒当歌的佳作时，别有一番情趣和雅兴。
据五粮液酒文化博物馆工作人员介绍，该馆有一独家藏品——明代酒杯“平心杯”。杯中置一人，斟酒不能过人心，过心则酒全部漏空，故得名“平心杯”，以警戒世人，饮酒莫贪杯，做人莫贪婪。
锁江亭石刻和安乐泉
宜宾市岷江北岸的江心有一块巨石，与对岸真武山石壁遥相对应，扼锁大江。其上刻有两个1.5米的大字“锁江”，挺拔遒劲，传为黄庭坚醉后所书。“宋朝时期，锁江巨石上还有一个亭子，取名‘锁江亭’，堪称当时一景。宋代的黄庭坚、范成大、陆游等著名诗人都曾在此亭上以酒抒杯，高歌咏叹，留下了不少千古名篇。”骆为荣说，在《豫章文集》所记载的黄庭坚《晚饮锁江亭诗》四首中，有“锁江亭上一樽酒，山自白云江自横”，还有“与世浮沉惟酒可，随时忧乐以诗鸣”之句，在全国很有知名度。
安乐泉在宜宾锁江石附近，泉水清澈甘美，晶莹剔透。据资料记载，宋朝时，有一个叫姚君义的人取泉水来酿成曲酒，酒味甘美，黄庭坚品尝后，赞不绝口，特作诗赞美安乐泉：“姚子雪曲，杯色增玉。得汤郁郁，白云生谷。清而不薄，厚而不浊；甘而不哕，辛而不螫。老夫手风，须此神药。眼花作颂，颠倒淡墨。”
如今，这里已修成了古典式园林——安乐泉风景区：有纪念北宋诗人黄庭坚的“涪翁楼”、“安乐亭”、“奔流桥”、黄庭坚青石雕塑，还有呼泉亭、春碧湖假山、瀑布等建筑和雕塑，是宜宾城市建设中浓墨重彩的一笔。
流杯池酒文化主题公园
流杯池位于宜宾市北1公里,前临岷江,左依天柱山。一巨石如鬼斧神工从中劈裂,形成一道东西走向的天然峡谷。谷顶古树虬根,盘龙错节,遮天蔽日；谷底小溪经九曲盘池后没入石逢中,景色幽静。
据《宜宾县志》记载，流杯池为北宋黄庭坚谪居戎州时，仿王羲之《兰亭集序》中“流觞曲水”之义修建的。黄庭坚常邀友人对池而坐，流杯饮酒，赋诗酬唱，写下了不少赞颂宜宾美酒的诗篇。之后，南宋诗人陆游、范成大以及明代状元杨慎等都曾在流杯池畅饮当地名酒，留下了许多脍炙人口的题咏。
后人为纪念黄庭坚，相继在流杯池周围修建了“涪翁亭”、“涪翁楼”等建筑。“涪翁楼是昔日黄庭坚读书会友、挥毫泼墨之地，在此留下的《苦笋赋》、《荔枝绿颂》等佳作一直流传后世。”骆为荣说，这些千古名句形象地表现了黄庭坚在谪居戎州时平和豁达的心态。
记者看到，虽然过去千年，现在流杯池的石壁上仍有宋、元、明、清历代文人墨客的诗词、书法和石刻遗迹九十多处，黄庭坚手书“南极老人无量寿佛”八字甚是醒目。
如今，流杯池公园在保留原有历史古迹的基础上，结合周围优美的自然生态环境，建成了以水为主题，文化底蕴浓厚的曲水流觞公园，为我市诗词歌赋、琴棋书画爱好者提供创作和展示空间。
除了记者走访的这几处，我市还有缅怀北宋诗人黄庭坚的“山谷祠”，唐代杜甫饮宴的东楼，宜宾城标雕塑邓子均等一大批酒文化遗迹和建筑，他们就像无数颗色泽斑斓的宝石，在历史的长河中闪闪发光，成为后人了解和探索酒文化的一个多棱镜。
本文标签：宜宾,五粮液
编辑：阿凯
