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问：未来市场什么香型是主流？

　　如今白酒市场上，各种香型具备。我们做的产品很多，因此香型也很杂，有酱香型、浓香型、芝麻香型等。而市场上流通的除了我做的几种香型以外，还有很多其他的香型，如清香型、风香型等。以后什么香型才会是主流呢?百花齐放的局面又能维持多久呢？
阿洁被浏览885次 2012/8/23 15:37:41

网友回答 回答：1 人 [我来回答] [我要提问]

中国美酒网 2012/8/23 15:52:05 发表
要点：1县级市场主要以浓香为主；2大的地级市场和省会市场趋于
偏好酱香。
　　据我的调查发现，浓香型和酱香型是两个比较受欢迎的香型。目前，大部分县级市场和一些较小的地级市场主要以浓乔为主，酱香型较少。主要原因是这些市场的消费者比较偏好香味较浓的洒，同时也适合当地消费者的生活习惯；而在一些比较大的地级市和省会城市，酱香型的白酒越来越受到欢迎。这主要是消费者饮酒更加注重健康。而恰好由于酱香型白酒之浓香型白酒和清香型白酒等有保健的作用，因而更受到消费者青睐。且一般来说，酱香型的酒由于工艺的复杂性，价格略高于浓香白酒和清香白酒，而省会城市消费高，酱香白酒也适合这些市场的消费水平。
　　当然有很多浓吞高端白酒也很受省会市场、较大的地级市场消费者欢迎，但是这不能说明酱香型白酒不是主流，其实很多高端浓香白酒不是单纯的浓香。而凤香型、特香型其实也是如此。至于清香型白酒，由于其工艺的原因，主要还是集中在惯于饮用清香型白酒的地区。

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