在充满竞争的市场上，企业只有想在了他人前面，才能做在他人前面，才能把握先机，获得发展，使企业立于不败之地。
张莉敏，曾经一位下岗的女职工，如今已成为开封市酒水界一位小有名气的女老板。靠着坚持和魄力，她迅速在酒水行业脱颖而出。2005年她成立了第一家自己的酒行——吸引力酒城，目前主要代理嘉宾郎、贵宾郎、精品老郎酒，2011年，她开始运作起了自己的品牌。用张莉敏的话说：“其实就是一根筋的思考让我走到了最后，成功没有什么诀窍，说白了，就是那股固执和死板劲儿。”在与张莉敏的交谈中，记者发现，除了她固有的执著与坚持以外，更是一种超前的意识，让她的酒行在开封市场成为一大亮点。
超前的渠道意识
1997年张莉敏下岗了，靠着自身仅有的一些积蓄，她开起了一家杂货店。在她看来，做生意就要主动出击，因此为自己的客户送货上门是分内的事情。就是靠着自身的勤劳以及对客户细致的服务，她迅速在开封市场积累了一定的人脉和财富。2003年，非典型肺炎的传播让全国市场经济出现了低迷，但是张莉敏却从中看到了商机。她表示：“非典期间，很多大型的酒店都关门了，很多品牌酒从酒店中撤了出来，即使没有撤退的经销商们也有一部分开始犹豫。不过，当时我想，非典不可能一直持续下去，总会有回转的时候，这个时候主攻酒店是一个不错的选择。”这次，张莉敏看得更加长远，她主动出击，与开封市的一类酒店进行洽谈，主动往各个酒楼送酒水。没过多久，张莉敏顺利地把酒店拿了下来，垄断了开封市一类酒店2/3的资源。
如今，酒水市场的竞争越来越激烈，主动出击才能获得更大的市场已不是什么新鲜事。但是早在上个世纪90年代末，在酒水市场相对宽松的环境中，张莉敏就意识到了要主动争取市场的重要性。在资源稀缺的情况下，她成功由坐商转变为行商。张莉敏说：“做市场就要像树上的猴儿一样，站得高看得远，这样，你才能在未来的变化中积极应对。”
超前的品牌意识
2011年10月，张莉敏开始走上了运作酒水品牌之路。“不久的将来必定是名酒之间的竞争，在这个时候树立起自己的品牌形象无疑是对未来奠定了很好的基础。在开封市场，大家一说买高品质的酒就能想到我们酒行，这就是我们的目标。所以我们要用一线品牌来支撑我们的团队。”在张莉敏的吸引力酒城里，记者看到酒行主要实行的是“烟茶酒联营、多品牌运作”的方式。张莉敏表示，一方面考虑到茶可以联系客情服务，在拜访客户的时候，送上几包新茶可以拉近彼此之间的人情关系；另一方面，品牌已成为企业在商战中取胜的一把利剑，开发多品牌，同时追求名酒品牌，可以降低品牌运作的风险，提高自身品牌的整体价值和影响力。以目前的开封市场来说，张莉敏的品牌意识已经走在了前列。
从张莉敏经营酒水的成长历程中，我们可以意识到，从长远的利益出发，事先做好充分的准备和预见是成败的关键。而这就需要领导者具有一定的超前思维，在充满竞争的市场上，企业只有想在了他人前面，才能做在他人前面，才能把握先机，获得发展，使企业立于不败之地。就像张莉敏所说的那样：作为领导者，不能只看到眼前的利益，而应站得高看得远。
超前的服务意识
对于经营酒水，餐饮终端是不能回避的，但是随着饭店、酒店的自带量越来越大，张莉敏把没有利润空间的酒水品牌逐渐淘汰掉，并将餐饮网点缩减了不少，只做高端的A类店餐饮渠道，随后，她把工作的重心放在了“团购”和“速递”销售上。在这期间，随着“后备箱工程”的兴起，张莉敏在2005年，开了第一家吸引力酒城。
在张莉敏看来，做起了终端，一方面需要品牌做支撑，另一方面则需要周到的服务，这一点一直以来是她不曾改变的准则。张莉敏表示：“在没有太多的竞争优势的情况下，我们与其他竞争对手比拼的就是质量和服务。”
为了将服务做到位，张莉敏决定将服务延伸至消费者的家门口，打起了“速递”的主意。张莉敏说：“速递是我从去年开始运作的，尽管目前的运作不是很好，但是这种服务可以充分地体现出我们自身的竞争优势。”速递这一业务做起来工作量会比较大，但是张莉敏已经看到了它未来良好的发展前景。为了向广大消费者渗透速递的意识，公司做了大量的广告宣传，车顶灯、路牌、电台广播等都能找到关于酒行的速递信息，甚至在报纸上还发出了向市民们征集响亮的速递口号的信息，以对消费者进行消费引导。
说起为何要将速递作为酒城发展的重点，张莉敏进一步解释道：“市民们喝的纯净水一桶8元钱都可以配送到户，为何我们就不能配送酒水呢？利润虽然不多，但是这无疑可以占领市场优势。”所以在吸引力酒城，话务员接到电话后，白酒、红酒两瓶，啤酒一箱就可以起送。张莉敏说：“目前配送的产品大都是一线品牌，针对的客户也大都为中高端的消费群体。为了保证产品的供应，每个门店都配有保鲜库，以便及时送货上门。”
在开封市的西区，餐饮店以及高档消费比较集中，张莉敏在这里设立有三个速递点，而在东区相对疏散的地方则设有一个点，预计今年在市中心再设一个速递工作网点，并打出了“20分钟配送”的广告。“在开封市将速递做好、做稳定后，再计划延伸到县级网点。目前在这里每天都会销售到几百箱酒，这给我也带来了不少的信心。”张莉敏说，“目前我们的营销团队有20多人，一个部门一个主管经理，各个部门是环环相扣，为的就是做好酒水的服务工作，而我们所做的速递就是想把这种服务的延伸做得更好更到位，让我们的消费者更省心更满意。”
本文标签：吸引力酒城
编辑：阿喃
