王健:北京方德咨询董事长、中国酒类实战营销第一人
对于以丰联为代表的资本白酒,方德认为:深刻懂得白酒产业运营的三大核心标准,使得
丰联白酒在未来十年内将会有所成。
近日有媒体发表文章,提出“丰联白酒遭遇消化不良”,引发行业内针锋相对的观点讨论,更是有专家提出丰联白酒三大误区,前景堪忧。对此,我持不同看法。对于“丰联白酒,我看好”,因为“丰联白酒”符合行业发展的两个趋势,资本白酒的三个标准。
第一个趋势是整合大趋势。自2011年以来中国白酒进入整合阶段。无论是1000万吨产能规模的突破,还是4000亿元销售收入的提升,上一个10年,对于中国白酒行业来说都是一个“快速发展的十年”。下一个十年,我们认为中国酒业将向结构性增长转型,丰联、中粮等资本大鳄的进入,从中长期来看,对中国白酒行业的发展是有利的。无疑加快了行业整合速度,缩短了行业结构性调整周期。“华泽白酒”无疑走在行业前面,“丰联白酒”紧跟其后。
第二个趋势是大资本竞争的到来。未来十年,中国白酒由渠道竞争到资本竞争的转型升级。随着市场化程度的变迁,传统性渠道逐步衰退,连锁酒店、连锁卖场、连锁烟酒店以及电商新型渠道在资本驱动下,呈现快速上升趋势。这对于上游企业来说,必须也能够领先渠道资本化一步,方能应对渠道资本化大趋势。和啤酒行业不同,白酒行业资本整合的步骤,先是“大吃大”,再是“大吃中”,最后是“大吃小”;先资本整合,再产业整合。
对于以丰联为代表的资本白酒,方德认为:深刻懂得白酒产业运营的三大核心标准,使得丰联白酒在未来十年内将会有所成。
第一个标准是“丰联白酒”的整合对象。丰联整合了四个品牌,武陵、孔府家两大全国性基因品牌,板城烧锅和文王贡酒具有深厚的区域强势品牌基因。从四起收购来看,丰联的品牌并购标准明确清晰,即以“有文化、有历史积淀的区域龙头品牌”为布局的基本逻辑,通过品牌、历史底蕴、产品质量、口感风格等元素来评估酒企的价值,由此可见,丰联集团做好了在白酒行业长期布局和发展的准备。
第二个标准是“丰联白酒”的中长期战略眼光。战略性整合和机会性投资不同。丰联白酒战略性整合需要过三关:组织融合关、文化融合关以及市场融合关。这就必然需要一个5年左右的融合期。“进入白酒行业是联想控股总体战略的重要组成部分,我们将把酒业当成一个产业来做,并致力于打造中国领先的酒业集团”。显然,丰联并没有如行业所猜测的那边只是想来白酒行业搞“短平快”运作,赚一把就走。“当成一个产业来做”的思想促使着丰联不是简单的“做表情”,而是在白酒行业真正做些“文章”出来。
第三个标准是“丰联白酒”的体系化导入。丰联白酒整合后最大的问题就是,组织变革导致渠道的不稳定,甚至会出现管理的内耗,市场份额的丢失。新官上任,大都喜欢关注毛病,喜欢调整,尤其是在既有业务确实存在很多问题的情况下。对于这一点,路通表示其不反对调整,但就丰联当前的业务情况而言,调整需要软着陆,不能搞休克疗法。把正在行驶的车停下来彻底大修的做法不适合丰联,相反,丰联需要的是循序渐进,把握好力度和节奏,在运动中调整,在运动中解决问题。
从以上三点看,我用“前途是光明的,道路是曲折的”来形容“丰联白酒”。
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编辑:阿喃