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问：怎么样看懂德国葡萄酒背标

　　德国葡萄酒背标上一般标有酒的产地、葡萄的类别、葡萄的成熟度、酒生产者等信息。现在来看以一下德国的背标。一般的葡萄酒，最上面写的是葡萄酒的产国，其次是产区，然后接下来有等级、葡萄品种、年份、度数等信息。
阿洁 被浏览1039次 2012/11/8 10:42:37
网友回答 回答：1 人 [我来回答] [我要提问]
  • 牛中国美酒网 2012/11/8 10:57:01 发表
    　　德国葡萄酒背标上一般标有酒的产地、葡萄的类别、葡萄的成熟度、酒生产者等信息。现在来看以一下德国的背标。一般的葡萄酒，最上面写的是葡萄酒的产国，其次是产区，然后接下来有等级、葡萄品种、年份、度数等信息。
    　　德国葡萄酒的背标上有特写的产区；葡萄丰收的年份；生产葡萄的庄园或村镇的名字；葡萄的类别；酒的味道或类型；级别；官方的检测号等信息。现在我们来看一下德国葡萄酒背标上的一些翻译：
    　　1、德国葡萄酒制作者或合作者装瓶的标注为Erzeugerabfullung，其它则为Abfuller。
    　　2、German sparkling wine 这表示是德国起泡酒；Weiswein：White wine 白葡萄酒；Rotwein：Red wine 红葡萄酒；Rötlicher Wein：Rose wine 玫瑰酒/粉红酒；Weissherbst:Rose wine made by dark-colored grape 黑葡萄制成的粉红酒；Schillerwein：Rose wine of red and white grapes 红白葡萄酒相混的粉红酒； Trocken：Dry 干型；Halbtrocken：Semi-sweet 半甜型；Süss：Sweet 甜型 。Weinzergenossenschaf：Cave cooperative 酿酒合作社；Weingut：Winery 酒厂。
    　　德国葡萄酒背标翻译大致上是有以上那些，我们一般比较在意葡萄酒的年份、葡萄酒的类型，因为这是判断葡萄酒质量与口感的两个大的方面。 

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