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品丽珠别名卡门耐特,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。种植在波尔多右岸的寒凉土壤中,尤其是圣艾米里荣(Saint-Emilion) 和保茅豪勒(Pomerol) 是品丽珠的传统产地。它比赤霞珠成熟快,味道也较清淡柔和,带有类似树莓的香味,大多不太能久藏。在高级波尔多混合酒中,有一点品丽珠更能增加其魅力。圣艾米里带荣领头的白马庄园(Château Cheval Blanc) ,所酿制的品牌酒就混合有57%的品丽珠,可见其表现不凡。卢瓦尔地区的辛农和布尔盖伊(Bourgueil) 葡萄园,以品丽珠酿出几种法国最受欢迎的红葡萄酒。近年来,美国加洲也出现越来越多的品丽珠单一品种葡萄酒。
问:品丽珠酿制的葡萄有哪些好处?
品丽珠别名卡门耐特,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。种植在波尔多右岸的寒凉土壤中,尤其是圣艾米里荣(Saint-Emilion) 和保茅豪勒(Pomerol) 是品丽珠的传统产地。它比赤霞珠成熟快,味道也较清淡柔和,带有类似树莓的香味,大多不太能久藏。阿洁 被浏览897次 2012/10/17 10:52:14
品丽珠别名卡门耐特,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。种植在波尔多右岸的寒凉土壤中,尤其是圣艾米里荣(Saint-Emilion) 和保茅豪勒(Pomerol) 是品丽珠的传统产地。它比赤霞珠成熟快,味道也较清淡柔和,带有类似树莓的香味,大多不太能久藏。在高级波尔多混合酒中,有一点品丽珠更能增加其魅力。圣艾米里带荣领头的白马庄园(Château Cheval Blanc) ,所酿制的品牌酒就混合有57%的品丽珠,可见其表现不凡。卢瓦尔地区的辛农和布尔盖伊(Bourgueil) 葡萄园,以品丽珠酿出几种法国最受欢迎的红葡萄酒。近年来,美国加洲也出现越来越多的品丽珠单一品种葡萄酒。