2013年,80后陆续步入结婚殿堂,80后是改革创新一代,包括结婚用酒也开始选择葡萄酒,注重品味,时尚、浪漫,不再是单纯选择传统白酒。面对市场上琳琅满目的葡萄酒,选择什么种类的葡萄酒才既庄重又浪漫?选择什么价位的葡萄酒才既有面子又实惠?选择什么品牌、什么口感的葡萄酒才皆大欢喜,不至于众口难调?选择什么样的葡萄酒才可以突出个性,避免千篇一律?如此种种问题成为摆在新人面前的必修课题。下面的四大攻略,就可以助你解决婚宴葡萄酒甄选方面的难题。
攻略:红酒唱主角、香槟助兴
除开白酒这种传统酒水,婚宴用酒最普遍的还是葡萄酒。那么,该选择哪些种类的葡萄酒作为婚宴用酒,才可以保证整个婚礼看起来既庄重沉稳又不失浪漫色彩?建议是让红酒担任婚宴酒水的主角,让香槟成为婚礼的助兴酒。
依据中国人的传统,结婚时红色被看成是喜庆的颜色,而红酒的颜色鲜艳动人,近年来越来越受到新人的宠爱而成为婚宴中的新生代“宠儿”;加上红酒是搭配正餐的最适宜酒水,所以,想要婚礼喜庆而庄重,可以选择红酒作为婚宴葡萄酒。
此外,一些追求时髦的新人喜欢西式婚礼,香槟杯玲珑塔可谓是西式婚礼中的高潮环节之一。浪漫的法国人也相信“轰轰烈烈的爱情是从香槟开始的”,所以,在经费预算允许的情况下,为了让婚礼更浪漫,青睐西式婚礼的新人们也可以用欢快的香槟来为婚礼助兴。
攻略:大众化口感最好
由于婚礼需要邀请很多宾客,每位客人的口味都存在或多或少的差异,所以不少新人较为担心自己挑选的酒水满足不了众多宾客的口味,造成众口难调的尴尬局面。其实,要解决这个问题很简单,就是尽量选择一些口感大众化、入口较好的葡萄酒,而不要选择过于个性化或口感过于怪异的葡萄酒。新世界酿酒国家所产的那些果香味较浓厚、口感不那么涩的葡萄酒就是不错的选择,这样可以尽量照顾到所有客人的口感喜好。
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编辑:阿喃