一、行业发展趋势 ★“有人说过去十年是中国白酒发展的黄金期,在当前的经济形势下,未来五年将会是白酒行业的整合期,白酒行业或许会经历一场大浪淘沙。”
——五粮液集团公司董事长唐桥
★“我们应该高度警惕,当前白酒行业繁荣背后隐藏的问题和危机,高度重视如何走出兴衰循环,我们要有强烈的危机意识、做大做强的责任感,永远都要理性发展,实现行业的可持续健康发展。”
——茅台集团董事长、贵州茅台酒股份有限公司董事长袁仁国
★“白酒已进入发展的朝阳期,目前我对整个白酒行业充满了信心。”
——泸州老窖集团总裁张良
★“对于酒业发展形势,我认为,从长远来看,基本面看好,不会有太大问题。前几年,中国白酒行业一路高涨,人们的心理预期较高,但2012年酒业发展势头放缓,利润有所下滑。但综合来看,2012年白酒行业到去年峰值的可能性不大,但另一方面酒业也不会因此垂直下滑。我们的预计是,白酒行业2012年还会保持25%一30%的增长速度,而2013年的走势和政府的投资拉动相关。对白酒行业的走向,我保持理性的乐观。”
——和君咨询副总裁林枫
★“白酒产业发展追求的不是突飞猛进,而是如何实现平稳、持续、健康、和谐地发展。”
——中国酿酒工业协会理事长王延才
★“结合现在的白酒形势,我们认为中国酒类市场的黄金时期远未结束,特别是在当前市场相对平静的时候,我们更应该保持必要的信心,拐点还远没有到来,只是增长速度将慢一些,竞争将更加激烈一些而已,我们相信目前“价量齐跌”的局面很快会被强有力的需求有效抑制。”
——广东粤强酒业公司董事长王富强
★“2012年白酒行业出现下行,是个不争的事实。企业的发展看行业,行业的发展看宏观环境。从宏观环境看,经济增长的放缓,也让飞奔的白酒行业开始进入调整期。我认为,这种调整是健康的,是好事,因为只有调整,行业才能健康发展。从2005年下半年开始,中国白酒行业连续7年快速增长,其中也积累了很多问题和泡沫。因此,现在的调整,对未来白酒的健康发展是有益的。”
——浙江商源集团副总裁钱雷
★“白酒行业的回调是正常的,不能一直保持向上的态势。但现在不能预测的是回调的时间到底有多长。我们商家需要做的就是按照厂家的整体规划,向前推进。”
——郑州喜洋洋商贸公司总经理赵建华
点评:中国白酒行业黄金十年增长期之后,开始进入稳定而理性的增长时期,酒业基本面整体看好,是酒类行业人士的一致看法。那么在这种大环境下,时刻保持危机意识,时刻保持理性思维,对酒业的长远、可持续发展是件好事。因此,我们有足够的理性,保持对中国白酒行业发展的信心。
二、白酒的国际化 ★“未来10年之内,中国白酒一定可以走出一条路实现国际化,在这一过程中, 白酒企业需要做很多工作,比如解决体制问题、网络建设、如何将国外的文化和传统白酒文化有机结合等,如果把这些问题都做好了,我相信中国白酒一定可以走出去。”
——茅台集团名誉董事长季克良
★“说外国人的口味不适合喝白酒,在外国没有市场,这种说法没有根据。白酒出口少并不是口感的问题,而是缺乏对中国白酒系统宣传和推广。这才是中国白酒难以走出去的最大掣肘。”
——剑南春集团董事长乔天明
★“只有当一个产品走向世界,进入大循环的时候,它才能形成具有影响力和可持续性的发展。当白酒的发展融入到国际循环之后,其成长是可以预期的。”
——泸州老窖集团总裁张良
★“中国白酒的国际化,在各行业中是相对滞后的,国际化程度低。面对洋酒在中国迅速发展的现状,我们不仅要在国内市场上和洋酒竞争,保持较高市场占有率,更应该抱团出海,联手开发国际市场,把几千年的中华酒文化传播到全世界,让全世界了解、品尝、消费中国的名酒。”
——汾酒集团董事长李秋喜
点评:中国白酒的国际化,一直就是行业关注度较高的话题。对于中国传统白酒而言,国际市场一直处于“有愿景而无行动”的待开发之中,似乎找不到有效的切入途径。然而近两年进口酒在中国市场的风起云涌,直接刺激着中国白酒企业的神经。尤其中国名酒企业家们,越来越迫切地感受到,中国白酒国际化的步子必须加快,中国传统白酒产业亟待思维突破。
当前中国白酒国际市场的消费群依然是华人集中区,从某种意义上讲,其并没有做到真正的国际化。真正的国际化,应该是范围更广泛的、全球各地的消费群整体认知。最大的障碍在于中国文化在世界范围的影响力还不够强,但是相信近年来随着中国国际地位的不断提高,中国文化的影响力肯定会快速提升。作为中国文化典型代表的白酒,其实最有理由在这一提升中获得最大的成长。中国强,则白酒强。每一家白酒企业都应该把视野打开,从国内市场的过度竞争中跳出,向国际市场的更大空间进军。在某种意义上,未来中国白酒产业的发展,关键在于联合。
三、行业并购 ★“联想控股酒业致力于成为中国领先的酒业集团,成为联想控股旗下的卓越企业之一。”
——丰联控股总裁路通
★“现在的白酒行业正处在新中国成立以来最好的发展时期,产能扩建不仅是增加了产量,还会伴随行业面貌的改善。随着各企业产能扩建项目的投产,未来三到五年内,白酒行业必然会出现产能大于消费量的现状,这就需要行业进一步整合,也就是大的企业要吃掉小的企业。”
——全国白酒专家、中国酿酒工业协会白酒分会副理事长栗永清
★“白酒行业的竞争层次在提高,资本在这个行业所扮演的角色越来越重要,但资本大规模进入行业,也需要营销层面的配合,两者结合起来才能让资本的作用放大。”
——裕丰实业副总经理、衡水老白干营销公司总经理王占刚
★“现如今,白酒市场实际上已经形成了分层,那些一开始便高举高打的品牌得到了非常好的发展,并且也使得品牌力快速提升。例如,洋河这几年来的市场表现。所以说,白酒行业的整合实际上已经经历了试水期。接下来,整合的力度肯定会逐步加大,并愈演愈烈。”
——湖北关公坊酒业股份有限公司董事长、总经理秦道禄
★“业外资本优势在于有各类客户资源、渠道模式及团购资源,但业外资本对于白酒业不了解,加之外来资本和传统白酒业销售模式、市场操作模式等不同,尤其是白酒文化的特有性,如果业外资本不了解白酒行业,就很难做好。例如,白酒行业中,情感营销盛行且相当重要,但这在其他行业未必那么重要。因此业外资本进入,必须先了解传统白酒行业的运作方式,增加人才储备工作,明晰营销思路、营销手段,相应地改变经营模式。”
——湖南骏辉商贸发展有限公司董事长王俊
点评:业外资本的进入加快了中国白酒产业的整合速度,也提高了品牌集中度。但对于业外资本而言,只有和白酒营销结合起来,才能发挥最大的作用。
四、白酒产区建设 ★“四川是中国白酒产业的制高点,有产好酒、高档酒的生态环境,四川应该发挥这个优势,将白酒作为支撑产业做大做强,这也是决定成立中国白酒金三角酒业协会的原因,为白酒走向世界市场搭建一个更高的平台。”
——五粮液集团原董事长王国春
★“中三角把传统产业,特别是传统消费品作为发展的支点或者重点,这是很现实的选择。因为传统产业,更多的是资源和市场的集聚,是劳动力的集聚。中国传统的白酒主要是三大板块,第一板块是四川、贵州,第二板块是苏鲁豫皖,第三板块是华北板块。而枝江、稻花香、劲酒和黄鹤楼迅速崛起,成为中国新兴的第四板块,也证明了在中三角这个区位中,可以有很好的发展支撑。”
——洋河集团董事长杨廷栋
★“在当前四川提出打造‘中国白酒金三角’,江苏推动苏酒板块全面复兴,全国白酒产业呈现出以省为单位的‘战国时期’新格局的大背景下,作为曾经在中国白酒史上占据举足轻重地位的徽酒,更应该走出一条振兴徽酒的徽商之路。”
——古井集团董事长余林
点评:无论是白酒“金三角”也好,还是白酒“中三角”也好,都说明了中国白酒行业竞争到了一个新的高度——产区竞争。
五、黄酒与保健酒发展 ★“有人预测黄酒发展可能出现向上的拐点,说明我们这个行业在当今形势下,不但具备了天时、地利、人和之佳期,同时也证明我们发展过程及势头较好,而且引发了业内外人士的关心与关注,所以无论从哪个角度理解,我以为都是一件好事。”
——中国绍兴黄酒集团有限公司董事长傅建伟
★“黄酒最大的核心问题出在自己的品类上,别人两年就做到了十亿,而我们做了几十年才做到十亿。加上黄酒的两极分化严重,资源集中在少数企业手中,致使整个黄酒行业发展不平衡。未来黄酒发展的切入点是应该多打亲情牌,突出产区概念和文化概念,要解决整个黄酒品牌疲软的问题才能解决黄酒各品牌存在的问题,实现整体腾飞。”
——会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康
★“提升黄酒的形象,提价不会是主要的手段,关键还在于能提供高品质产品。”
——金枫酒业董秘张黎云
★“改革开放三十多年,中国从计划经济走向市场经济。在市场营销方面有一条很明显的发展轨迹。上世纪80年代初期,一个企业只要提供多的产品就能够占领市场。但是随着改革开放,企业数量增加,市场竞争加剧。上世纪末,营销界开始奉行渠道为王、终端制胜,但我认为,当下环境中,只有全营销体系,就是在产品、价格、渠道、终端等全部环节,越来越接近消费者,打动消费者,才能取得产品的成功。
——海南椰岛集团营销总监王太喜
点评:作为酒类行业的小酒种,要做出大市场,根本是要在品质、品牌、打动消费者上下功夫。
本文标签:年度语录
编辑:阿喃