白酒方面,近期的一阵“塑”风刮过,让先前红红火火的中国白酒产业也不禁集体打起寒战来。不少白酒经销商最近都反映,今年的白酒销售情况不如去年。相关调查则显示,近半数的受访者都表示不敢再喝白酒了。
白酒今年选着喝 不过,白酒毕竟是年终酒宴上不可或缺的角色。哪些白酒可以放心喝呢?中国酒业协会日前称,“目前中国白酒规模以上企业的白酒产品中,塑化剂含量远远低于国外相关食品标准中对塑化剂含量指标的规定。”
“今年中秋、国庆时就卖得不理想,现在被塑化剂这事一搅,元旦、春节怕是也指望不上了。”海珠区一家烟酒店的老板感叹道。
做烟酒批发多年的经销商李先生告诉记者,今年高档白酒的价格回落不少。例如53度飞天茅台酒,2011年每瓶已经飙升到1900元,而今年的拿货价则回落到了1300元;今年52度五粮液的拿货价格在800元左右,去年则突破了1000元。“今年的白酒生意不太好做,销售额比去年少了三四成。”但他反映,名优白酒的销量还比较稳定。
日前,南方日报消费周刊发起了“今年过节你还喝白酒吗”的调查,数据显示,受白酒塑化剂事件影响,近半数的受访者都表示不敢再喝白酒了。
不少消费者都对塑化剂的“杀伤力”闻风丧胆,避之唯恐不及。在本次“经过塑化剂风波,你还敢喝白酒吗”的微调查中,有46.2%的受访者都表示坚决“不喝”,有23.1%的受访者表示“不管,照喝”,还有30.8%的受访者则点击了“有选择地喝”这一选项。
今年该怎么“选着喝”?中国酒业协会声明,通过协会的大量工作和白酒企业认真重视,目前,全国白酒重点企业的白酒产品,塑化剂含量指标均低于食品标准值。
“很久以前,公司就弃用塑料管,采用不锈钢管道,这个比塑料的成本要高些。行业中或许会有小型企业出于成本考虑,硬件设施陈旧导致塑化剂超标,但上市公司应该不会。”金种子酒董秘金彪妯说。
洋河股份公告称,公司对传闻塑化剂超标的两款产品留样进行复检(自检),检测结果全部符合国家相关规定。
五粮液也表示,2011年台湾地区曝出“塑化剂”事件后,公司对每批出厂产品实施更加严格自检、送检及风险监督抽检,产品经国家食品质量监督检验中心、四川省产品质量监督检验检测院检测,符合国家以及国际上通用的有关酒类卫生标准。
白酒推荐 洋河蓝色经典梦之蓝
香型:浓香型大曲酒
酒精度:45度
蓝色经典梦之蓝M6以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。沿用“老五甑续渣法”,人工培养老窖低温缓慢发酵、中途回沙、慢火蒸馏、分等贮存、精心勾兑等传统工艺和新技术,使洋河大曲形成“甜、绵、软、净、香”的独特风格。
梦之蓝M6设计源自“蓝钻之梦”,盒子的色彩更为内敛与稳重,瓶盖与瓶身浑然天成,蓝色的魅力与银色的梦想水滴相得益彰。
推荐理由:“六”在中国文化中象征着吉祥如意、幸福、安康。梦六(M6)意为梦之旅,蕴含着对追梦者的美好祝福。
五年窖藏长乐烧
香型:米香型白酒
酒精度:54度
素有“南粤佳酿”美称的长乐烧酒,是五华民间的传统名产。它始于明朝,至今已有380多年历史。其用得天独厚的粤东名山——玳瑁山,穿石而出之甘泉,融客家先民与今人的智慧,加之精湛酿技,使长乐烧酒更胜一筹。
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推荐理由:这款酒迎合了岭南人饮食品味,富有地道的广东味道,是与亲朋分享广东精神的绝佳之选。
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编辑:阿森