在搜狐酒评网联系检测机构的时候,一共联系了位于北京的十二家检测机构,均有国家承认的检测资质,经营范围也包括食品安全的全面检测。但是当我们提出要检测白酒塑化剂的时候,均被直接拒绝,众口一词的说:“我们不接受媒体和个人的送检,只接受厂家的直接送检。”
最后在记者的不懈努力下,在国内食品检测领域内知名的某高校实验室本着对行业负责的态度接受了酒评网的检测请求。但是为了避免一些不必要的麻烦,搜狐酒评网答应对外不公布其身份。但是对最终数据的真实性搜狐酒评网完全负责。
送检白酒均出自各自品牌授权经销商
为保证检测的样品为品牌正品,搜狐酒评网特别从酒企官网中找到授权指定的经销商/代理商名单进行购买。
五款酒分别是:53°茅台飞天500ml,购买价1519元;53°习酒窖藏1988 500ml,购买价680元;52°五粮液500ml,购买价900元;52°剑南春500ml,购买价569元;65°牛栏山白瓶二锅头,购买价8.5元。
五款白酒共检测出三种远低于酒鬼酒结果
经过两天两夜的检测,最终拿到的检测报告显示,送检的五款酒中共检测出3种塑化剂成分,分别为邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)和邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP)。
本次酒鬼酒引发的塑化剂事件中,被媒体关注最多的就是邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量,在湖南质量技术监督局的检测中,酒鬼酒的DBP含量为1.04mg/kg。
但是在本次检测的五种品牌白酒中,DBP含量剑南春含0.199mg/kg,五粮液含0.19mg/kg,牛栏山含0.15mg/kg,而茅台和习酒的DBP含量为0。均远远低于酒鬼酒的检测结果。
根据2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》规定,DBP的最大残留量为0.3mg/kg,也就说明这五款酒无论是高档白酒还是低档白酒,塑化剂的含量都是符合国家标准的。
以上结果来自:搜狐酒评网
本文标签:DBP含量
编辑:阿森