江月忠是谁？或许很多白酒界人士在最初听到这个名字的时候，都会觉得陌生，甚至还会打上几个大大的问号，但如果提起乾坤福“江老爷子”这个名号，那却是无人不知无人不晓。
　　在2011年茅台集团年度优秀经销商的名单上，记者第一次看到了保定市乾坤福商贸有限公司总经理江月忠的名字。用《新食品》北京办事处主任黄学辉的话来说：“作为一位十几亿规模的重量级经销商，江老爷子在业界的知名度，尤其是对名酒的影响力，绝对不会输给任何一位大商！”
　　7月底的河北保定，天气依旧炎热，记者终于有幸一睹江老爷子的庐山真面目。在车上，一位乾坤福的员工这样告诉记者：“‘老爷子’与人谈话时，通常都会需要一个翻译才能让周边的人听得懂。”这多少让记者有些忐忑。谁知，我们才刚进办公室，一个浑厚的声音便由远而近：“我听说来了几位四川的老乡，特地赶过来聊聊。”原来是老乡！我们对这位老爷子的亲切感油然而生。

家长老爷子
　　江老爷子是重庆人，今年62岁。1973年，他带着全家老小一同踏上了前往华北平原的路途。虽然离开从小生活过的家乡已39年的光阴，但对于家乡重庆，江老爷子依然记忆深刻，在重庆的往事也历历在目。他细致地跟记者讲述着重庆的一个个地名与当年发生的事儿，还不停地解释“坪”和“坝”的区别。
　　按照北方人的说法，重庆人有股“轴”劲儿。直到现在，江老爷子这个地道的重庆人依旧没有学会普通话，走到哪里都是操着一口“纯正”的老重庆话。对此，公司不少员工表示，“要和‘老爷子’打交道，首先要听得懂重庆话，然后要吃得惯辣椒。”采访中，江老爷子的重庆言子也让我们这些同为四川方言的“老乡”听得一愣一愣的，毕竟很多俚语的含义已经不是我们年轻人可以理解的了。
　　重庆人很讲情义，而这也在江老爷子身上同样得以体现。“虽然历来老爷子对事都非常严厉，但对人却非常和蔼，向来都是对事不对人。和他在一起，他就是‘家长’，而我们都觉得自己都像他孩子一样被爱护着。”一位员工这样向记者描述江老爷子的为人。
　　从公司成立至今，江老爷子从来没有主动辞退过任何一名员工，在公司里，他总会把女员工称作“幺女儿”。起初，很多人都会不好意思，习惯了之后也就泰然处之了。或许也是这样一个举动，使员工们开始把他以“老爷子”相称。直到现在，不管江老爷子走到哪里，路过的员工们都会尊叫他一声“老爷子！”
　　在乾坤福的仓库后面，有一片江老爷子的私人菜园，里面种满了各种各样的蔬菜，还有一个水塘，养了一池的鱼。为了能吃到原汁原味的重庆辣味，江老爷子这个地道的“老重庆”还特意种植了重庆的特产——朝天椒。“起初，我认为北方的土不像南方的土，种不出地道的辣椒，但任何事物都会改变，只要用心，只要细心呵护，就能成功。”江老爷子这样告诉记者。
　　记者了解到，这个菜园里的菜都是拿来给员工们吃的。不仅如此，每年底，江老爷子都会买将近一万斤的肉用来做香肠，作为给员工们添置的年货，或者送给各大酒厂以表友谊。每到此时，公司的仓库里都会腾出很大的空间，专门用来风干“江氏香肠”。 

从油田到酒田 

　　事实上，江老爷子最初来到保定时并不是做酒的。凭着坚定的信念，他在油田系统一干就是20多年。也就是在那时，江老爷子第一次接触到了白酒行业，同时也认识了很多白酒行业的元老级人物。这为后来江老爷子进入白酒行业奠定了坚实的基础。
　　在油田系统，江老爷子干的是后勤管理工作。由于当时仍处于计划经济时代，物质匮乏，更别提柴油，那简直是有钱都买不到；而那时的酒厂也并不像现在这样物质优越，不管是名酒厂还是其他酒厂的规模都较为有限。可当他们找到江老爷子时，江老爷子拿出了那份重庆人的耿直与之打交道，结交了深厚的友谊，以至于到现在，很多名酒厂对江老爷子都非常尊敬。
　　2001年，江老爷子从工作岗位卸任退休下来，很多人都以为他会安享清福、颐养天年，然而江老爷子却不愿停下来休息半刻钟。或许是一种精神号召，或许是想给自己再一次证明的机会，怀着一颗炙热的创业之心和敢为天下先的勇气，江老爷子一头扎进了白酒行业，一直做到今天。
　　“我就是这样一个闲不住的人。就像重庆人喜欢吃辣椒，要辣得痛快才过瘾。”说到此处，江老爷子哈哈大笑起来。
　　2002年1月8日，乾坤福的前身——隆华商贸正式挂牌开业。此后，公司代理了茅台、五粮液、泸州老窖及剑南春，均取得了骄人的成绩。2006年5月23日，隆华商贸正式更名为“乾坤福”。

十年乾坤福
　　今年是乾坤福成立的第十年。十年间，乾坤福与数家名酒厂共同经历了市场的荣耀和洗礼。
　　“我创业时，白酒市场很乱。为了挣钱，很多酒商窜货、贩假。对于我来说，已经到了这个年纪了，反而把钱看得不是那么重了，只求对得起良心，所以我的内心很淡然。” 谈到乾坤福能够在十年间不断高速发展的原因，江老爷子这样说道。
　　“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门。”这是江老爷子爱的一幅对联，也是公司取名“乾坤福”的原因。它为乾坤福画出了一条红色的警戒线——对得起良心，不能有假。因此，一直以来，乾坤福人秉承着江老爷子的信念，以“源自对真品的执著”的公司发展信念铭记于心。
　　“茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等大型的酒厂对品牌的保护是非常严格的。比如，每批货要按照接货地点的先后顺序装车；成品酒装车出库后，只能卸不能装，车门处有监控把关，谁都做不了假的。这都是我们酒商应该好好学习的。”
　　2008年，江老爷子带领乾坤福斥巨资建立了占地近百亩的仓储物流中心，完善了配送团队，引进了先进的激光防伪喷码设备，对出库产品严格编码，每件酒品都拥有防伪物流身份标识，从入库到出库发货给各级经销商都有登记，从而使得公司能够实时、准确地掌握所有酒品的流通情况，确保了经销体系的井然有序。与此同时，乾坤福又专门开设了市场管理部，负责维护公司所代理产品，协同工商执法部门规范酒类市场，保护消费者合法权益，为公司的发展保驾护航。
　　从当年创立之初的“摸着石头过河”，到现在的酒店、商超、二批、团购、零售及分销等多种销售渠道相辅相成；从当年百余平方米的门店、单一品牌的区域代理，到现在拥有泸州老窖、茅台、五粮液、剑南春、郎酒等品牌区域代理或全国总经销为一体的全国  白酒销售企业，乾坤福的市场运营区域早已从保定市区辐射到了保定全区、河北省，乃至全国。仅在保定，乾坤福就拥有包括旗舰店、连锁店、专卖店在内的9家门市，营业面积超过万余平方米。同时，江老爷子还在北京、云南、重庆、泸州、石家庄等城市设  有全资子公司，并在四川泸州酒业核心区拥有万余平方米的灌装厂和自己的独立品牌。随着运营区域的扩大，乾坤福在核心区域建立了独立的仓储物流中心、完善的配送体系，更有遍布全国的营销网点。
　　交谈中，江老爷子发现记者非常关注乾坤福门口的一个巨大白酒广告柱，他立即自豪地说：“在我们的云南公司，刚刚建好了一个体验馆，在那里，你们才真会目不转睛！”

逆势而上的乾坤福
　　十年间的巨大成就，无疑得益于江老爷子几十年来积淀下来的独特市场眼光。或许在乾坤福刚成立之初，江老爷子对于白酒运营尚是一名“门外汉”，然而，这名肯钻研、愿意钻研的“门外汉”，凭着自己坚定的信念创出了一条属于乾坤福的销售道路。 

事件一：“非典”危机
　　江老爷子告诉记者，刚进入白酒时，自己也不知道什么才是保定酒类市场销售的核心渠道，但根据多次分析市场之后，他发现在当时保定酒类市场中，酒店销售是树立品牌最重要的核心渠道。因此，乾坤福商贸公司果断地将工作重心放到了酒店渠道。
“或许酒店渠道在现今来看比较过时，但当时我们在酒店渠道坚守了两年，也是典型的酒店盘中盘模式，这很管用。”
　　2003年，“非典”爆发。与当时大多数以酒店为重心的酒商一样，乾坤福遭到了严重的打击。“事情本身是具有两面性的，但很多人往往只会看到不好的一面。其实另一面呢？那是机会。”江老爷子意味深长地笑了。
　　于是，乾坤福逆势而发——江老爷子自己掏钱买了几十万元的消毒用品，免费发给各大酒店，很快赢得了市场的一致认可。“危机时建立的关系会让人永远记得，所以此招对百年泸州老窖的销售起到了至关重要的作用，也为我们在酒店中建立了优势地位。”
　　直到今天，江老爷子对自己当时所做的决策依然得意。它不仅切合了当时保定的市场环境，迅速赢得了人心，也让乾坤福后来居上，成功地杀入了保定的酒水市场。 

事件二：酒店风波
　　由于乾坤福的示范效应，酒店开始成为保定酒水经销商眼中的“香饽饽”，大家都削尖了脑袋，不惜投入重金也要拼命挤进来，酒店渠道的难度逐渐加大。在这种情况下，江老爷子再一次逆流而上——毅然决定撤出酒店渠道！乾坤福不仅没有跟风大规模地进行“买店”活动，反而逐步放缓对酒店的投入。最终事实证明，在紧随而来的市场调整中，江老爷子的决策让乾坤福避免了陷入大量投资的漩涡。 

事件三：赠饮尝试
　　2006年，国窖·1573的整体市场氛围开始渐有起色，而白酒的整体消费档次也开始向上延伸。从那个时候开始，乾坤福对于中高档酒的销售才真正找到了感觉。
　　经过周密的市场调研，乾坤福率先在保定把酒送给核心消费者免费品尝。这在当时绝对是一大手笔，很少有人这么做。然而乾坤福发现，这样做对整合社会资源和市场资源有很大的帮助，最终成为了公司向更高层次发展的一个转折点。
　　就这样，在乾坤福的几次跨越中，江老爷子总能够凭借着自己的敏锐，感觉到市场环境中的细微变化并及时做出调整，抢先一步或者逆流而上地占据市场的制高点。当别人后知后觉时，乾坤福已经在这个渠道中形成了绝对优势。

以父子兵的名义定乾坤
　　如今，乾坤福的日常管理事务都由江老爷子的儿子在负责，而江老爷子平时最大的爱好除了出差之外，还会和自己的重庆朋友一起喝茶聊天，生活随性且洒脱。
　　江老爷子的儿子在公司的员工中同样有一个亲切的称谓：“小江总”。 一口纯正普通话也显示出了小江总与父亲的截然不同，“从重庆来保定时，我还小，所以已经不大会说重庆话了，但还是能听懂。”
　　“以前人少，我们是靠感情管理，随着公司规模的扩大，制度就必须制定起来，严格实施。近两年，公司组织了一系列的内训、外训，全方面提升员工素质：外训中，专业的培训老师提供清晰的思路；内训中，通过实际操作提高员工的技能。只有给员工提供了发展的机会，乾坤福才有机会发展。”小江总这样告诉记者：“在乾坤福，以前是企业拉着人跑，现在是人推着企业发展，这就是一家有着持续生命力的企业最好的发展状态。”
　　“这当中，乾坤福也从未想过要管住谁，而是将正确的方向指给员工，让他们自己选择，放开手脚地去成长、去发展，不加一丝的束缚。”一旁笑着喝茶的江老爷子突然插了这么一句。
　　“老爷子和小江总对公司的员工非常好。老爷子也很少叫我们的名字，不是闺女就是侄子，好像我们都是他的孩子一般。以前公司人少的时候，还亲自下厨，给我们煮面。别说，手艺还真不错！现在公司大了，人员多了，老爷子对于每个人还都会很关心。”一位已经在公司工作快十年的员工如此形容“老爷子”和“小江总”的共同点。  
　　如今，乾坤福的全新品牌——天保九如也如日中天。按照江老爷子的构想，希望以全国连锁白酒定制服务，实现真正的个性化。“现在的消费者都讲究个性与差异化。天保九如就是要向他们证明，我们卖的不是商品，而是文化与服务。”江老爷子斩钉截铁地说道，仿佛未来的一切已经在他的掌握之中。

记者手记
　　这不是作秀
　　在生活当中，被称为“老爷子”的人很多，且绝大多数都是在当地或者行业德高望重的人物，比如剑南春董事长乔天明就被业界尊称为“乔老爷子”，而被称为“乔老爷子”的还有另外一个鼎鼎大名的业外人物——苹果的乔布斯。
　　江老爷子的思维甚至比一般人更为敏捷，说话的声音也异常洪亮，情到深处时还会突然拔高语调，将重庆人的直来直去、说话不会拐弯抹角的个性体现得淋漓尽致。虽然直到现在，这种直来直去的话语方式还是会让他的员工突然怔住，不知如何是好，但大家都发自内心地尊重这位他们心中的“老爷子”。
　　在我们前去保定采访时，北京刚刚发生了史无前例的“7·21特大暴雨”，于是，在采访间隙，江老爷子便不停地拿着他那个显得有些破旧的电话本，挨个拨通北京朋友的电话进行慰问。一本怀旧的电话本、一句独特重庆强调式的问候，反映出江老爷子重感情、讲情义的个性，这或许也是他能够这么多年来，一直在业界被尊称为“老爷子”的一个最直接的原因。而他与名酒企业在患难时建立起的深厚感情，也必定是其他人所无法超越所替代的。
　　离开时，保定也下起了淅淅沥沥的小雨，江老爷子坚持要把我们送到楼下，并拿给我们几把雨伞：“你们能来我非常高兴，从今以后你们就是我的朋友了，以后记得要多来走走，我能做的就是陪你们聊聊天。” 随后，江老爷子不顾劝阻，定要撑着伞站在雨中目送着我们离开才往回走。在记者看来，这一举一动传达的不是作秀，而是感动背后的那份真性情与固执的爱。

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编辑：阿喃