产业启动的主体是企业。 葡萄酒品质是“七分原料、三分工艺”。武威独特的区位优势,使这块神奇的土地成为种植酿造葡萄的绝佳产地,有厚重的葡萄酒文化积淀、中国惟一的第一块“中国葡萄酒城”金字招牌等葡萄酒产业发展的绝对优势,还有酿造技术工艺成熟、技术人才储备到位、劳动力资源丰富等诸多比较优势,武威完全具备了把葡萄酒产业为主的“液体经济”做成关联度强、带动力大、推动武威建成全面小康的首位产业的条件。
武威葡萄酒产业能否做强做大,关键取决于市场主体能否借助“中国葡萄酒城”之品牌效应,以产品启动推进产业发展。
破解瓶颈铸就发展坦途 三年来,武威首位产业在发展中克服了众多困难和问题,形成了一定的规模。至2011年底,河西走廊酿酒葡萄基地面积达到18.5万亩,仅武威已发展到16.65万亩。全省9家葡萄酒生产企业武威就有6家,今年生产总量达到10万吨。
可以说,武威葡萄酒产业在甘肃省独占鳌头,产业规模较大,品牌知名度较高,已形成具有鲜明特色的葡萄酒产业集群。
但是,武威葡萄酒产业并未发挥其应有的品牌效应、规模效应和首位产业效应。
国务院发展研究中心农村经济研究部研究员肖俊彦说:“武威发展葡萄产业具有很好的条件和潜力,经济效益、生态效益和社会效益十分明显,但产地优势、品质优势和规模优势尚未发挥出来。究其原因,政府、企业和农民还没有形成共同发展葡萄酒产业的合力;现有企业小脚走路,没有形成大的生产规模;品牌优势还没有得到广泛认同;种植规模难以起到恢复生态的效果。”
武威市委、市政府清醒认识到,正值武威葡萄酒产业发展的关键阶段,必须攻坚克难,解决瓶颈制约因素,全力推进首位产业在短期内做强做大,实现边际效应,推进企业利润增加、城乡居民收入提高、财政收入大幅增长。
对此,市委书记火荣贵说:“我们将坚持把葡萄酒产业为主的‘液体经济’作为区域发展的首位产业,扩大规模,至2015年酿造葡萄种植面积达50万亩,加工能力达到20万吨。种植模式由公司为主向公司和农户并重转变。继续积极引进国内外知名企业来武投资开发,提升葡萄酒的加工能力;提高质量,注重发展葡萄酒庄园经济模式,实施精细化管理,实现资源效益的最大化;打造品牌,用好用活全国第一块、也是目前惟一一块‘中国葡萄酒城’金字招牌。招大商、树形象、增效益、变无形资产为有形资产。”
招大培强克隆市场主体 以龙头企业为带动,以产业化、规模化、集约化发展,推动主导产业做强做大,这无疑是武威葡萄酒产业发展的总体方向。
三年来,武威牢固树立“服务先行”的理念,优化发展环境,坚持多轮驱动,发挥资源优势,建立向上争取、向外引进、向内挖潜的多元化投入机制,加大对葡萄酒产业发展的倾斜支持力度,吸引了国内外知名葡萄酒企业来武威投资,寻求做强做大之路。
山东威龙公司入驻武威,已建成优质葡萄基地4.6万亩,10万吨葡萄酒堡项目土建工程已完工;紫轩年产5万吨葡萄酒生产线、莫高国际生态酒堡、莫高6万亩葡萄基地及年产3万吨葡萄酒生产线三大建设项目先后在武威开工建设;上海保成投资管理有限公司、银广夏贺兰山葡萄酒有限公司与石羊河林业总场合作新建的榨汁厂项目进展顺利。
国务院研究室工交司司长唐元说:“鼓励相关中央企业参与武威葡萄酒产业建设,吸引世界知名葡萄酒企业投资,鼓励经济效益好、带动能力强、发展潜力大的葡萄酒龙头企业发展,按照‘企业+基地+农户’组织形式,探索建立产业化经营、规模化发展、集约化生产、产加销一体化的经营模式,促进武威葡萄酒产业规模化跨越式发展。”
省委常委、常务副省长刘永富说:“要把葡萄酒产业作为一个大项目、重点项目、综合项目、示范项目来抓好每一项工作,抢抓机遇,用好政策,同心协力,按照品种优良化、种植区域化、原料基地化、管理规范化、加工工业化、经营规模化、产品高端化、品质特色化、营销统一化的发展方向,推动葡萄酒产业健康快速发展。”
小群体大规模实现创新驱动 通往理想彼岸的路并不止一条。
“小群体,大规模”发展模式也是做强做大武威葡萄酒产业的一条坦途,也是被国内外葡萄酒产业发展实践证明了的成功之路。
中国著名经济学专家、兰州大学经管学院院长、博士生导师高新才说:“小群体,就是农户可以大批建设葡萄基地;小作坊可以搞基地、搞生产,借牌发展;中型或大型专业生产企业规模发展葡萄酒产业。大规模,就是用小群体的发展,构成‘巨大’群体,形成品牌效应和规模效益,成为武威区域经济发展的主导产业,从而撬动区域板块,实现跨越赶超。”
认识和实践在相互撞击,美丽武威的绿洲上建起了一片片葡萄基地。三年来,已建成凉州区清源、黄羊河、新地滩、民勤苏武乡邓槽、威龙葡萄庄园、石羊河扎子沟等一批有规模、有效益的优质酿造葡萄基地,成为全国九大葡萄产区。
强化科技支撑、政策扶持,武威市委、市政府一项项推进葡萄酒产业发展的机制相继产生,《武威市100万亩特色林果业基地建设规划(2012—2015年)》、《武威市葡萄酒产业发展规划(2011—2015年)》及《关于加强葡萄酒产业服务管理的意见》迅速出台。
甘肃省酒类管理局局长陈浦说:“我们不仅要传承武威葡萄美酒悠久的历史和灿烂文化,更要创造武威葡萄酒更加辉煌的明天!武威葡萄酒产业必将撑起中国葡萄酒的龙头,实现产业转型升级,造福于人类,传承于人类,实现富民强市的宏伟目标。”
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编辑:阿森