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跟我一起DIY茶香鸡尾酒

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2012/7/30 17:56:45 浏览数:1856人

    人类的创意总是永无止境,如果把茶和酒加在一起会怎么样?对很多爱酒爱茶人来说,一定会觉得这是个值得尝试的好消息。近日,烈酒品牌必富达推出了新配方必富达24,是该品牌首席蒸馏大师德斯蒙德·佩恩在必富达原有配方基础上,历经18个月反复试验革新,臻选12种天然植物原料,首次开创性地加入中国绿茶和日本煎茶原料,呈现独特、清香、顺滑的口感。
    两个月前,来自瑞典的绝对伏特加也推出了一款全新野茶口味 (Absolute Wild Tea),把红茶那深沉的色泽和幽邃的口感,与接骨木花的细腻性格完美结合,可以从中品尝到红茶、接骨木花、红苹果和柑橘的滋味。在介绍这款伏特加时,特别提到可以在喝茶时放入一点调味,体验不一样的感受。
    其实,如果你仔细研究鸡尾酒配方,就会发现其实有很多种鸡尾酒中,把伯爵茶、日本煎茶、英式早餐茶、正山小种、中国绿茶等作为重要的配方,让烈酒带着茶香,在强劲之中又给你一阵缠绵的回味。
    为你整理了一些最新的带有茶味的鸡尾酒配方,夏日炎炎,这样应景的好享受,在家里也可以轻松完成。
    24水果茶
    24 Fruit Tea Cup
    50ml 必富达24
    20ml 白朗利莱酒
    10ml 柠檬汁
    75ml 加糖冰冻伯爵茶
    2颗蔓越莓
    1颗草莓加柑橘角
    做法:将冰块放入高杯,在冰上注入所有原料并搅拌,饰以新鲜水果和薄荷叶。
    杏仁冰茶
    Almond Iced Tea
    50ml 必富达24
    100ml 日本冷煎茶
    20ml 杏仁糖浆
    10ml 新鲜柠檬汁
    做法:将冰块放入高杯或柯林斯杯,在冰上倒入所有原料并搅拌,饰以柠檬片。
    英式早茶
    English Breakfast
    50ml 英式早茶加入必富达24
    20ml 柠檬汁
    20ml 消毒蛋清(可选)
    10ml 糖浆
    1匙果酱
    做法:将所有原料摇匀后倒入茶杯或鸡尾酒杯,缀以橙子皮装饰。
    红茶马提尼
    Lapsang Martinez
    35ml 必富达24
    25ml 法国里尔开胃酒/杜本纳酒/甜苦艾酒
    10ml 正山小种红茶加糖
    做法:将原料搅拌过滤后注入鸡尾酒杯,饰以柠檬皮。
    柑橘微笑
    Camomile Smile
    50ml 必富达 24
    20ml 加糖柑橘茶
    5ml 阿贝罗酒/堪培利酒
    做法:将原料摇晃过滤后注入鸡尾酒杯,饰以柚子皮。
    绿野仙踪
    Green Tea Cooler
    50ml 必富达24
    25ml 柠檬汁
    120ml 日本煎茶,干姜和蜂蜜
    做法:将冰块放入高杯,在冰上注入所有原料并搅拌,饰以柠檬和鼠尾草叶。
    日式马提尼
    Japa-tini
    60ml 必富达24
    10ml 日本煎茶
    4片鼠尾草叶
    2份柠檬苦味酒
    做法:将所有原料摇匀后过滤倒入冰冻鸡尾酒杯,缀以柚子皮装饰。
    新伦敦潘趣酒
    New London Punch
    500ml 必富达24
    75ml 圣日尔曼
    75ml 黑樱桃酒
    500ml 冰冻绿茶
    100ml 酸橙汁
    300ML 气泡酒
    做法:将所有原料注入装满冰块的潘趣酒杯,缀以柠檬、柑橘、柚子皮和浆果装饰
    必富达24永恒伦敦
    Beefeater 24 Forever London  
    50ml 必富达24  
    50ml 冰冻英式早茶 
   15ml 糖浆  
    柠檬片
    薄荷叶 
    做法:在摇酒杯中依次放入除柠檬片外的所有配料,加冰块充分摇匀,柠檬片在杯子上方稍加挤压,放入杯中。

    赶快来尝试下自己调制的鸡尾酒吧!

本文标签:洋酒

编辑:阿森

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网友评论 参与1人
  • good爱酒人 2012/7/31 9:39:52 发表
    自己做出来的酒一定很好喝啊。
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