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以中华文化引领中国白酒走向世界-访迎驾酒业秦海总经理

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2012/8/27 10:44:26 浏览数:1267人

以中华文化引领中国白酒走向世界-访迎驾酒业秦海总经理

  世界400年产业发展史告诉我们:从经济崛起到文化崛起,是所有大国崛起的必然路径,而文化崛起,又必然伴随着民族产业和民族品牌的发展和崛起。
  伴随着国家经济的快速发展,“中国崛起”的步伐也已迈入“文化复兴产业”的“文化崛起”阶段。21世纪,是“中国崛起”的伟大时代!中国将更多影响世界!这些都是正在发生的事实!对于民族产业,尤其中国民族产业的突出代表——白酒行业,我们将面临一次比以往更加深入、更富使命性的变革!中国以什么影响世界?中国的民族品牌如何走出国门,与世界品牌并立于世?
  这是一次机遇,同时也是一次挑战!作为世界经济的引擎,“十二五”期间,我国还将继续保持“扩内需、促消费、保增长”的政策导向,并将确保国民经济仍将保持平稳、较快增长。白酒行业同样将继续保持增长态势。这个时期,我们要充分利用好宏观经济、独特优势、政府支持、行业战略等机遇,来实现白酒产业的持续跨越发展。同时,又要加强自律、提高自觉、增加自信,肩负起民族产业崛起、打造中国酒民族品牌的历史、时代使命!
  中国白酒的文化使命:
  以“民族文化”树“民族品牌”
  “经济的背后是文化,文化是未来的经济”。民族要复兴,民族产业要崛起,首先要文化先行。从世界范围看,每个民族的产业结构,以及它特有的民族产业,都体现着其民族文化的源远流长和文化烙印。法国的香水、瑞士的手表、德国的汽车、古巴的雪茄作为各自民族产业的杰出代表,也都携带着特有的民族文化特质,发展成输出产业精神和国家文化、价值观的世界品牌,最终征服全球消费者。
  而论及中国的民族产业,中国白酒无疑是最具代表性、最具民族文化特质的产业之一。中国酒文化是5000年华夏文明的重要组成部分,是中国民族文化的一朵奇葩。从中国的酒文化中,我们可以找到中华民族最优良的文化基因:诚信、尚礼、好客、天人合  一、兼爱等,这是中国几千年文明历程的精华沉淀,也是中国白酒“民族品牌”闪耀世界的文化沃土。
  作为一个有着厚重文化传承和特别注重传统技艺的白酒行业的一员,近些年的发展中,迎驾不断坚持以“酿造美好生活、服务和谐社会、崇尚待客之道、传承迎驾文化”的神圣使命,弘扬“取天地精华、酿和谐自然”的美好愿景,恪守“以人为本、义利兼顾、脚踏实地、传承创新”的核心价值观构建企业文化。并通过“以礼仪文化塑造品牌价值,以工艺传承凸显品牌厚度,以生态文化打造品质好酒,以保护环境彰显企业责任,以贡献社会体现企业价值”塑造健康、时尚、底蕴深厚的品牌形象。通过对民族文化精髓的提炼和坚持,使迎驾品牌成为具有厚重文化积淀的历史名酒,成为中国人表达“礼仪”的文化名酒;使迎驾酒成为代表品质、健康的“生态好酒”,代表尊贵、品位的“优秀名酒”,成为国人迎宾待客的首选用酒。于此同时,不断进取,并通过“中国迎驾,礼仪天下”的策略性文化战略升级,展示迎驾放眼国际市场、打造民族品牌的美好愿景。
  中国白酒文化的重要内涵之一:
  酒礼一体,礼仪天下
  以史为鉴,文化力就像无形之手,成为了企业、行业乃至民族、国家崛起和发展的原动力。而中国要选择的,正是传承数千年的华夏传统文化,这是我们的根。
  作为白酒企业,由于酒文化与民族文化的一脉相承和相映生辉,我们通过传承历史去构建企业文化、品牌文化,去发展产业文化,本身具备先天的优势,同时,这又是企业不可推卸的社会责任。通过文化建设,将产品塑造为具有自主知识产权和核心文化内涵优势的民族品牌,进而走向世界市场,“以特色产品助力民族文化输出,以文化输出带动民族产业崛起”应该说是当今中国每个白酒企业不可推卸的时代使命。
  中国白酒品牌要有更深刻内涵,在面对更加开放的竞争环境时,只有具备差异化特征的个体才能长远地、持续地走下去,这是共性,也是个性。迎接挑战,除了亟须呼唤中国传统文化回归,作为一个企业,我们在传统文化的继承过程中,也是需要有选择的。这种选择,是企业一种认知,包含着一种文化的自觉。这种自觉包含着两个层面:一个是对自身文化的认知、认同;一个是对传统文化的传承和创新。
  就迎驾而言,企业在迎驾品牌选择之处,就传承了以“迎驾、迎宾、待客之道”为核心的,与中国白酒文化内涵最为贴近的礼仪文化,从“大驾光临,请喝迎驾贡酒”到“国人的迎宾酒”再到“中国迎驾,礼仪天下”,我们自始至终,都在完成一种迎驾品牌与礼仪文化的自觉融合:这就是一种文化自觉,它体现出了“酒”的功能与“礼”的功能的内在一致性,即“酒礼一体,礼仪天下”。酒的本质是通过兴奋情绪、突破矜持、热烈交流,形成融洽关系,从而最终促成人与人的和谐,社会的和谐;而“礼”作为一种“制度”,即所谓“礼仪”——礼节、仪式,通过调节人们的言行、思想,同样希望达成和谐交往、融洽有度。孔子曾明确指出:“礼之用,和为贵”。“酒礼一体,礼仪天下”,共同构建和谐社会的和谐饮酒文化、消费文化,将中国白酒文化融入中国民族文化的建设和繁荣之中,抵制简单、粗暴的白酒文化传播,形成符合主流文化建设的文化主张,这是迎驾作为一个企业公民的社会责任,我想也是我们广大白酒企业共同构建健康、和谐的行业发展环境的共同愿望。
  中华美食遍天下,但中国白酒作为代表中文化特色的载体,却始终不能大踏步走向世界舞台,我想一个重要的根源就是我们不能就产品卖产品,还必须要有我们文化的弘扬、推广。
  中国白酒的文化营销:
  酒的营销,也是文化的营销
  最后,回到营销本身。我们说,在当今社会,酒的营销,实质就是文化的营销。这一点,在伴随着“中国崛起”,中国经济与世界经济日渐融合的环境中,表现得尤为突出:走出国门之前,我们更多的竞争是内部的竞争,但现在我们要和更多的他国经济体比拼。表面是产品的竞争,本质上却是不同文化之间的竞争。而在伴随中国崛起,中国民族品牌、中国产品输出的同时,首先需要对中国民族文化提炼、传承、传播。
  中华美食遍天下,但中国白酒作为代表中文化特色的载体,却始终不能大踏步走向世界舞台,我想一个重要的根源就是我们不能就产品卖产品,还必须要有我们文化的弘扬、推广。
  正如面对国际政坛的“中国威胁论”,中国始终强调“和平崛起”,中国白酒文化中所体现的好客、热情、和谐、善意,其实就是和平崛起的最好注脚。作为中国白酒企业,我们都有责任和义务,提高企业社会责任感,通过诚信经营、友善经营,提高产品品质管控等企业文化建设,在加强国内市场建设同时,也通过品牌的推广传播优秀的中国文化,结合民族文化的精髓,重新构建其更加友好、和谐、友善的中国白酒产业文化,树立中国企业在国际社会的良好形象,从而共同引领中国白酒走向世界!

本文标签:迎驾酒业

编辑:阿喃

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