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干杯!闺蜜!

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2014/3/18 8:18:22 浏览数:1262人

  据有关调查显示,在英国的超市里,每卖出10瓶葡萄酒中就有8瓶是女性购买的,在美国则有6瓶被女性所购买,而澳大利亚的研究也证实54%的女性会在商场购物结束时随手捎一瓶葡萄酒,而有此举的男性仅占46%。尽管在中国,葡萄酒的消费主力仍为男性,但是随着葡萄酒在中国的兴起,葡萄酒以其高雅、时尚、健康的形象迅速得到女性的认可,喝酒早已不是男性的标签,闺蜜们在一起也可以尽享美酒带来的乐趣。

干白、起泡葡萄酒——闺蜜聚会的宠儿

  在众多酒精类饮料中,最适合女性饮用也最受女性欢迎的恐怕莫过于葡萄酒了,这不仅缘于葡萄酒优雅、细腻、柔和的口感及其浪漫的文化情怀,还因为葡萄酒富含多种营养物质,具有抗衰老、减肥、美容等女性非常看重的功效。据笔者调查了解到,很多女性消费者在选择葡萄酒时比较注重口感、颜色及外包装,因而,酒商们也抓住了这个特点专门为女性消费者推出了一些葡萄酒。

  据上海汇展恒隆酒业总经理李宗达介绍,如果有女性消费者来选酒,他们便会推荐澳大利亚干白葡萄酒,因为干白葡萄酒相对果香浓郁,较易入口,而且新世界国家的葡萄酒在酒标设计上也别具一格。比如,其中一款干白采用了具有美人般动人身姿的阿尔萨斯瓶,并以梵高绘于1888年法国南部的名画《绿色的葡萄园》(The Green Vineyard)作为酒标,让人仿佛身临清晨绿色的葡萄园中。

  除了干白葡萄酒,很多女性消费者都对起泡酒情有独钟。据法国香槟协会(CIVC)发布的数据显示,目前中国的香槟进口数量已突破200万瓶,跃居为全球第12大香槟市场,成为全球香槟增速最快的市场。而且,一些香槟制造商发现,他们寄于期望的中国市场对偏甜香槟大为宠爱。这个信息折射出,在中国,香槟的消费者可能以女性居多。保乐力加中国董事总经理危永标曾说过“保乐力加做好了一系列准备,味道和形象,这是我们考虑的两个必要条件。品牌的形象要好看,女孩子们喜欢,同时也要好喝,是女性更能接受的味道;其次我们再考虑她们在什么场合喝、在什么心情下喝的问题。”据了解,除了以“巴黎之花”为代表的高端香槟品牌外,售价百元左右、酒精度为10度的杰卡斯的莫斯卡托桃红起泡酒,也成为保乐力加推出的针对女性市场的“组合拳”之一。

  有人曾对武汉的葡萄酒市场进行调查,结果显示女性在家饮用葡萄酒的比例略大于在外饮用比例,但是,即使在家饮用也多会和其他女性朋友分享。因而,笔者认为酒商们应该注重干白及起泡酒在女性消费者聚会时的重要作用。如果能够赋予这些葡萄酒一些“闺蜜”文化,可能会有意想不到的收获。

力娇酒——个性营销的典范

  事实上,除了葡萄酒,还有一类进口酒让很多女性消费者心驰神往,那就是被称之为“女人指尖最绚丽液体钻石”的力娇酒。力娇酒也称利口酒,是由英文Liqueur音译而来,它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料,通常作为餐后甜酒来饮用。力娇酒颜色娇美,气味芬芳独特,酒味甜蜜,并且可以根据个人喜好进行调配,因而颇受女性消费者喜欢。

  百利甜酒可谓力娇酒中的精品之作,也是帝亚吉欧向中国市场进军的一项有力法宝。百利甜酒是由爱尔兰新鲜奶油和威士忌调配而成,自从1974年面世以来,百利甜酒便成为了世界上畅销的酒精类饮料之一,也是全球受女士欢迎的酒类之一。据了解,很多女性都喜欢选择百利甜酒作为给闺蜜的生日礼物。帝亚吉欧大中华区负责人曾表示:“很多女性消费者会在超市里买一瓶百利甜酒回家,或是和朋友聚会时分享,也会用作送给其他女性朋友的礼物,这恰好迎合了百利甜酒的‘闺蜜’战略,是我们非常高兴看到的情况。”

  在一号店搜索“女性最爱”,首先映入眼帘的便是“甘露咖啡力娇酒”,这也是全球第二大力娇酒。甘露咖啡力娇酒将墨西哥咖啡豆和朗姆酒融合,使酒既有咖啡豆的香醇,又有朗姆酒的甘冽。很多女性消费者喜欢它是因为它能够与多种饮品随意调和,信手调一杯,就能喝出新意,特别适合看心情做事、决不和别人穿同样衣服的女性。

融入生活——为女性营销

  当然,除了通过酒的外观及口感来吸引女性消费者,通过针对女性消费者的一些营销策略及服务才能够牢牢抓住女性消费者的心理,也才能更好地为女性营销。

  广州索丹酒业就是“为女性而生”的葡萄酒推广机构,其总经理朱成胜告诉笔者,尽管现在中国从事葡萄酒行业的商人越来越多,但是几乎没有专门为女性进行葡萄酒推广的企业。而现在,中国的女性葡萄酒消费市场正在迅速扩张,因而他们把公司定位为女性葡萄酒推广机构。2013年,他们就与“世界环球太太”合作,希望那些在家庭生活及事业发展都相当成功的名媛与广大女性分享成功心得的同时,把美酒推荐给大家。无独有偶,上海汇展恒隆酒业也与浦东名媛组成的粉红蕾丝会合作,举办品酒会。

  在调查了多家为女性营销的公司后,笔者发现,对于对进口酒还不太了解的中国女性消费者来说,酒标美不美,酒甜不甜,酒的颜色绚丽不绚丽其实都可以排除在营销之外,重点在于如何将酒融合到生活中去,因为,对于大多数女性来说,生活方式才是重点。

  第一,营造氛围。在上海的老街道里,经常可以看到一些装修别致的西餐厅,温馨的灯光及复古的装修风格让人有一种回家的感觉。对于酒窖也可以如此,如果能够在为女性消费者推销的时候为她营造出一种温暖的氛围,想必她也会迷恋某一款酒吧。

  第二,普及知识。我们都知道适当地饮用葡萄酒有益身体健康,尤其在美容方面有独特的功效。但是,女性有其柔弱的一面,都希望能够更加适当地受益于葡萄酒。曾经就有位酿酒师编写了一本内容为女性喝葡萄酒时应该知道的事的小册子。如果每个购买葡萄酒的女性消费者能获得这样一本小册子,他们应该会感受到酒商的体贴了吧。

  第三,贴近日常生活。每一个人似乎都会经常问这样一个问题——今晚吃什么?虽然简单,但确实是经常困扰女性的一个话题。笔者认为,酒商恰好可以利用这一点来拉近与女性消费者的距离。当女性消费者在购买酒时送她一本餐酒搭配的食谱,这样既可以解决她的难题,又可以让她更加关注配餐的美酒。

  第四,跨界营销。美酒经常让人联想到时尚,时尚自然也离不开时装、珠宝等女性喜爱的物品。浙江拉图尔商贸有限公司董事长王泽政认为如果能够与周围的服装企业合作,一定能够打开葡萄酒市场的新天地。

本文标签:葡萄酒

编辑:阿喃

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