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婚宴酒打开你的“火眼金睛”

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2013/9/22 10:34:36 浏览数:826人

  进年来生活水平提高了,婚宴上酒品和菜也都变了,据介绍,中秋国庆临近,婚宴的酒类消费再度被引燃。记者走访发现,今年以来已经举行或预订的婚宴上几乎只剩饮料与进口葡萄酒,白酒的销售从原本30桌10瓶的配比下降至只有两三瓶。但是购买时遥擦亮你的双眼,仔细观察一下酒。

  婚宴上进口葡萄酒受宠 

  一瓶1欧元,也就是10元人民币左右的进口餐前葡萄酒,摇身一变成中高端葡萄酒,售价高达100元。这已经是业界熟悉的手法。佰梦酒庄的相关负责人陈永茂透露称,进口葡萄酒品类繁多,普通消费者根本无法辨别,因此便有不少从业者利用消费者盲目信任进口葡萄酒的心态,将低端酒引进后,重新精美包装后以中高端的价格推销出去。

  长期为婚宴供酒的从业者林先生坦言,泉州多数婚宴上用得最多的全是进口葡萄酒,其实有些酒种连他都不认识。只要包装不错,口感不太差,消费者都会认可,一般每瓶在100元的进口葡萄酒销售量最大。据介绍,近年来,低端进口葡萄酒以次充好的情况也确实存在。

  进口葡萄酒数量同比增两倍多

  目前进口葡萄酒的市场受欢迎程度已经远远将其他传统酒类抛在身后,来自泉州检验检疫部门的数据显示,与去年相比,泉州进口葡萄酒的数量继续攀升,但是价格却进一步下跌。泉州检验检疫局相关人士称,去年全年泉州进口葡萄酒51批,78.72万升,货值293.97万美元,同比分别增长96.15%、249.56%、168.03%。而2013年前7月,泉州进口葡萄酒已经达到47批,103.47万升,已超过去年全年,但货值却只有287.95万美元,同比分别增长104.34%、235.70%、66.18%。进口总量同比超过两倍,货值却增加不到一倍。

  “今年的葡萄酒进口价只到去年同期的近一半。”相关人士说,进口葡萄酒均为酒庄原装灌装酒,以中低档次为主,大部分为餐桌酒,单价每升2.84美元,为上年同期的49.3%。主要来自欧盟、澳大利亚、阿根廷等6个国家。其中从欧盟进口葡萄酒28批、76.4万升、203.9万美元,同比增长75%、212.7%、39.2%,已占泉州进口葡萄酒总量的92.94%。主产国为法国、意大利、西班牙等国家,其中法国32.9万升、意大利37.8万升,西班牙4.4万升。

  市民需警惕“以次充好”

  面对品种众多的进口葡萄酒,消费者应该如何才能挑选到合意,性价比较高的产品呢?

  陈永茂介绍称,首先最基本的是要认准中文标识,每瓶正当渠道进口的进口葡萄酒都要附有中文标识。“除了认准中文标识外,还要仔细对比一下瓶身的外文字样,特别是酒类级别是否与中文标识相符。”陈永茂补充提醒称,目前从泉州进口的葡萄酒大多为法国低端日常佐餐酒(VDT),受到严格的级别限制,此类酒的售价并不会太高,但在业内,为了能够提高利润,整瓶进口之后,有个别进口商会在中文标识上将VDT转换成售价最高的法定产区葡萄酒(AOC)级别,再以非常低的价格流转到经销商手里,而零售价将比批发价高出好几倍,甚至好几十倍。

  检验检疫部门相关人士也提醒说,喜欢饮酒的消费者最好要培养品鉴葡萄酒的基本常识,对于一些熟知的品牌有一定的认知,国际上对于葡萄酒的级别鉴定十分严格,只要按照级别购买,一般售价不会相差太多。最后便是要养成保留交易凭据的习惯,一旦发生质量问题,才能更好地维权。

红酒

本文标签:葡萄酒

编辑:阿凯

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