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继续还是退出——团购商的走向观察

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2013/4/20 9:30:31 浏览数:771人
    团购市场竞争更加激烈,对团购商的要求越来越高,而随着投机型团购商的退出,团购真正进入了靠品质、靠价格、靠服务制胜的时代。
    过年的时候,一位企业里的朋友很大方地送了我两瓶好酒。这种大方出乎我的意料,后来才得知,这位朋友年前买了40箱名酒,想拜年送礼用,但送了一圈也没送出去。于是,这40箱酒成了公司的福利品,我也就有幸地收到了两瓶。还有一个段子,说现在一群人去喝酒时,一进包间,都自觉地把手机交给服务员,在吃饭期间谁也不准接打电话,以防止被偷拍,传到网上。这两件事,都说明了一个问题,高端名酒在团购销售中确实遇到了阻力。与之相应的是,团购商的日子越来越难过,他们也在徘徊:在白酒市场中是继续还是退出?

三类团购商的“命运”
    核心观点:“三无型”投机团购商注定会被淘汰,专业的团购商会获得长远的发展。
    第一类团购商属于投机性质的。之前有个在企业担任副总的朋友,开了一家烟酒店,主要做团购。他的出发点很简单,闲着也是无聊,想利用现有的关系卖点酒,按他的规划是每个认识的朋友随便喝点,一年就能卖个几百万。记得当时,他让笔者帮着寻找产品,给他介绍了一款,但他很不满意。不知道哪一天他被一家白酒企业拉到厂里去参观,说是免吃免住,全程招待。对于行业内人士都清楚,羊毛出在羊身上,天下根本就没有白吃的午餐。但这位老兄却认为,这是企业的诚意。于是几天之后,他进了上百万元的“高价非品牌”产品。尽管如此,他依然相信:卖酒就是卖关系。结果他的朋友在免费品尝之后,都委婉拒绝了他。如今,他的烟酒店偶尔有几个来买烟的顾客,已经难以为继。至今这位老兄还在认为,酒没卖出去,是关系没到位。
    像这位老兄一样懵懂闯到酒行业的外行经销商很多。他们进入酒行业,有的是只看到了白酒的利润,有的是受了酒厂业务员的鼓动,没看清水有多深,就一头闯了进来。如今这类经销商在呛了几口“白酒”后,基本都“蒙”了。尤其是在团购销售进入红海和受到阻力时,他们第一想到的是“跑路”。“没关系,酒不行了我自己喝,大不了我还去上班。”上面提到的那位老兄代表了这类“投机型”团购商的心态。实际上,即使没有环境的变化,这部分团购商也注定会被淘汰,因为他们一无理念,二无队伍,三无耐心,属于“三无型”团购商。
    第二类团购商,我们称为“专业团购商”。还是一个朋友的事,这个朋友以前就是经销商,但生意做得不大好,于是他把精力都放到团购渠道上,专门研究团购客户的心理和需求。他没有总代理产品,都是从当地总经销那拿货,属于分销性质。由于能提供及时、细致的服务,他的客户很稳定。在2011年,茅台、五粮液的价格变化很大,他就开始囤积这些名酒,然后卖给团购客户,最后也实实在在赚了一把钱。到了2012年,随着名酒价格的调整,市场泡沫的挤破,他的生意开始变得艰难。首先是囤在手里的酒不值钱了,其次团购客户进名酒的需求减少了。如今,他开始重新思考自己的走向,也开始变得踏实起来,代理了一款四川的白酒,扎扎实实地做起网络来。“只做团购注定不会长久,还是要回归到产品代理上,这样才能长久。”在这种认识下,他开始从专业的团购商向品牌代理商转变。
    第三类是传统的团购商。与其说他们是团购商,不如说是经销商更准确一些。随着团购重要性的增强,大部分传统的经销商都把团购作为一个经营的重点,在公司设置团购部。虽然在公司的整体销售中,团购占有重要的比例,但这并不足以影响经销商公司的正常运营。因此,当团购市场发生变化时,这类经销商能够根据市场的变化而做出调整,比如有的调整了产品结构,有的则把精力转向传统的销售渠道。这些经销商始终是市场的主体,他们的经营方向也代表了团购销售的走向.因此这类业内的“团购商”未来的前途始终是光明的,他们依然会坚守在酒行业之中。

团购商的分化
    核心观点:那些以团购为主的传统酒类经销商,饱经市场的洗礼,在团购上开始向定制化和精细化的方向发展,他们也将和新型的团购商一起成为团购市场上的主体。
    从去年开始,高端白酒的销售形势发生了变化,这种变化,让团购商的心里发生了恐慌。这种心理的恐慌,也加快了团购商的分化。
    对于行业外的团购商,目前他们思考的问题是:继续还是退出。因为对他们而言,白酒只是一个投资的方向,他们自己也只是一个投资者。当市场环境变化时,投资能不能收回是他们考虑的首要问题。前几年白酒行业的高速发展,吸引了一大批业外经销商进入,此外再加上企业的推波助澜,言必称“只找业外经销商”,造成业外团购商纷纷涌入。这种短期牟利的心态,必然会造成日后销售的障碍,今年的市场环境变化,只不过是一个催化剂而已。目前,这类行业外经销商大多在观望,看现在的情况还要持续多久,可以预见,不会太久,一些行业外经销商将会退出酒行业。
    除去这部分团购商,一些行业外团购商将转型成为新经销商。对于行业外团购商,我们并不完全否定,因为其中不乏优秀者。笔者所认识的一位广西的团购商,以前做建材生意,2011年进入酒行业,目前公司销售规模已经突破3000万元,现在也开始走品牌代理之路。“我们进入酒行业也不完全是投机,而是看好这个行业的发展潜力。做白酒和做其他生意一样,都需要诚信,都要去用心经营。我们在建材行业有很多朋友,也有很多客户,这些人脉关系都是靠诚信积淀的,因此我们也不会为了卖一个白酒而损害这些人脉关系,所以我们做白酒是要长线去做,要老老实实。”秉承这样的理念,这位业外的团购商生意越做越好,也成为当地知名的经销商之一。而那些以团购为主的传统酒类经销商,饱经市场的洗礼,在团购上开始向定制化和精细化方向发展,他们也将和新型的团购商成为团购市场上的主体。

团购的走向与团购商转型
    核心观点:谁能在管理上做得精细,谁就能成为团购销售中的胜者。因此,团购商应该适应变化,加快转型。
    那么在现在的市场情况下,团购会发生哪些变化?团购商该如何应对变化,该如何转型呢?
    第一,团购在销售上依然会发挥重要的带动作用。目前高端名酒在团购上量有所下降,无论是大范围的品鉴,还是小范围的“小品会”都让团购客户有所忌惮。但这并不是说团购客户完全不进酒了,而是进酒的数量和次数减少了。在这种情况下,客情维护尤为重要,因为这些客户可以介绍新的其他类型客户。此外,对于缺少品牌知名度的产品来说,比如贵州的一些酱香产品,团购依然是重要的渠道,是销售的支撑点。 
    第二,重新理解团购的概念。实际上团购的概念很广泛,比如婚宴、寿宴和满月酒。但是很多人都把团购等同于政务消费,放窄了团购的口子。这主要是因为政务团购的用酒量最大,利润最高,所以大家都把精力集中在这里。在新的市场环境中,要放宽团购的“口子”,关注大众团购市场。
    第三,团购销售形式的多样化。以前对团购客户的宴请主要是在酒店,现在开始向茶楼和会所这些更加私密的场所“转移”。
    第四,团购由单位转向个人。受政策的限制,很多行政单位在用酒的规格和量上都已经下降,但这并不影响个人购买。因此,团购销售要关注个人的消费购买。
    第五,大型的企业成为团购的主要销售对象。在政务型团购受阻时,大型的企业团购消费并没有受到影响,是目前厂商重点公关的对象。
    第六,新的商务型团购商会出现。以前厂家都愿意去找有政府背景的人做团购,但随着环境的变化,这类团购商的作用会越来越弱化,此外之前这种类型的经销商已经积压了大量产品,基本饱和了。为了进一步提升销量,厂家将会发展那些有企业背景的新型商务团购商加入,届时一大批这类新团购商会涌现出来。
    在以上变化下,团购市场竞争更加激烈,对团购商的要求越来越高,而随着投机型团购商的退出,团购真正进入靠品质、靠价格、靠服务制胜的时代。在这种情况下,谁能在管理上做得精细,谁就能成为团购销售中的胜者。因此,团购商应该适应变化,加快转型。
    首先,调整产品结构,引进100-500元的产品。以前大家做团购都是做700元以上的高端产品,但是随着高端产品销售遇冷,中高端产品的销量增长迅速,因为高端客户在公共场所用酒的档位在下降。此外引进葡萄酒,适应团购客户的多样化选择。另外,在当地市场有广告力度的地产酒也是一个引进的重点。
    其次,要和厂家建立更紧密的合作关系。要做一个市场型的团购商,就要有市场投入意识,而在激烈的团购战中,仅靠经销商的力度还不够,还需要和厂家建立联盟关系,比如合资成立销售公司,形成更为紧密的合作关系。
    最后,向精细化团购商转变。以前做团购靠关系,现在做团购靠服务,可以说现在团购这碗饭也并不容易吃。这就要求团购商们多在服务上下功夫,多在产品选择上下功夫,只有真正让团购回归市场,真正为团购客户提供优质的服务,才能在变化中求生,才能获得发展。

本文标签:团购

编辑:阿喃

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