新春佳节,谁都免不了要购置一箱酒,在年夜饭上和亲朋好友推杯换盏,把酒言欢,或者提上两瓶好酒看望长辈亲朋。对兰州人来说,地产酒依旧是心中的最爱。现在,就来看看每年甘肃销售榜单上表现出色的地产酒吧。
世纪金徽
金徽酒厂作为我省建厂最早的酿酒企业,在五十多年的酿酒历史中,甘肃金徽酒业有限责任公司书写了陇酒史上的无数辉煌篇章。星级世纪金徽酒精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料。以中温大曲和高温大曲为糖化发酵剂,选用百年老窖池,采用固态续渣法为主的发酵工艺,经缓慢长期发酵,分层蒸馏。萃取首段优质酒,入坛自然老熟,科学管理。经多年陈贮后开坛组合,精心调配。其风格特征具有香气幽雅,丰满细腻,层次清晰,醇厚柔和,甘美丰润,余香悠长。
滨河九粮春
滨河九粮春取法自然,工于时序,酒体饱满,包装精美,格调高雅,口感细腻,芳香持久,入口绵、甜、爽、净,风格独特,堪称酒中精品。每一瓶酒,都是精心甄选储存周期达8年以上的精品原浆酒盘勾而成,仅后期成品研制就经历了两年以上的提炼,是真正意义上尽善尽美的酒坛珍品,是两款质量与价值并重,尊贵与实用共享的全新产品。精品滨河九粮春传承滨河九粮品牌深厚的“九”文化积淀,有滨河过硬的“九粮九轮”发酵专利工艺的质量保证。
九味国香
九味国香是一款九粮芝麻香型白酒,是目前甘肃市场唯一的芝麻香型白酒,也是全国唯一的九粮芝麻香酒。九粮芝麻香不同于浓香,它摆脱了浓香赖以生香、产味的基础——陈年老窖;亦不同于酱香,它不是大量高温大曲多轮次复式发酵的结果;它更不同于浓酱兼香,不是浓酱勾兑的简单和谐。它虽然兼有浓香酒和酱香酒的某些特点,但从酿酒原料到糖化发酵剂,再到生产工艺都自成一体。
星级汉武御
“汉武御星级系列酒”是由甘肃酒泉汉武酒业今年着力打造的陇酒新品。此次推出的“汉武御星级系列酒”秉承酒泉“汉武酒”酿造技术精华,采用传统的双轮发酵工艺,以“酒泉”水及当地绿色无污染的玉米、小麦等为原料,聘请全国著名白酒酿造专家进行全程工艺技术指导。
星级红川
星级红川作为甘肃纯粮酿造白酒的典型代表,从制曲、原粮粉碎、蒸糠、开窖、润料拌合、上甑、蒸馏、摘酒、出甑、打量水、入窖、封窖到出酒分级、勾调陈藏……历经数十道工序,浓缩了红川酒1200年纯粮酿造实践之精华,纯粮气度,扑面而来!自2009年末进入兰州之后,始终保持高速发展态势,现已成为兰州乃至周边市场主销品牌之一,发展势头,独领风骚。
皇台六鼎系列
六鼎皇台酒,是融现代科技与传统工艺为一炉、汇百家之长于一身,具有独特风格的名优珍品。它以优质高粱为原料,大曲为糖化发酵剂,人工老窖,双轮底工艺,经长期发酵,量质摘酒,分级贮存,自然老熟,精心勾兑而成的浓香型白酒,该酒清亮透明,窖香浓郁、香气醇正、入口绵甜、回味悠长,风格独特。
古河州星级牡丹
多年来,古河州传承、发扬传统酿造技术,博采众长、推陈出新,使传统的浓香型白酒焕发出新的光彩。古河州中华牡丹系列以其入口顺、不上头的优良品质,受到广大消费者的好评和信赖。“诚信、求实、创新、发展”、“坚持纯粮酿造,打造陇原精品”是古河州多年来坚定不移的发展之路。古河州中华牡丹采用生态发酵、纯粮酿造,天、地宝洞窖藏,形成了绵醇优雅、回味幽香的古河州独特风格和内在品质。
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编辑:阿森