去“投资属性”对于投机商来说显然不是好事，但对于企业发展、行业发展却是好事。它起码是一次“拨乱反正”，是让高端白酒回归消费属性的一次自我修正的过程。
　　2012年八九月份便不断听到经销商对自己库存压力大的抱怨，这类经销商主要为中高端酒和高端酒经销商，而产品主要集中在茅台、五粮液、水井坊、国窖1573、汾酒、郎酒等品牌上。而再往前追溯三个月，则是经销商对动销难的抱怨，显然，这是有前后承接关系的“抱怨”：因为动销难，所以库存压力大。
　　最近笔者走访了一些经销商，这种对库存压力的抱怨有增无减。完全可以理解，期盼半年的中秋旺季对库存的减压效果并不大，于是大家对春节这个更大旺季的期盼之热切就减小了很多，对库存的压力也就愈发“淡定”了。追究一下库存来源，其实主要不外乎两头热，即厂家和经销商都过热，过热就是不理性。厂家的“不理性”好理解，向经销商压货乃营销的主要任务之一，但经销商敢于“被压”就值得细究了。
　　为什么经销商敢于“被压”？其实这和白酒的产品特性有关。由于可以随着时间保值增值，尤其是茅台、五粮液习惯性提价强化了这种增值印象，使得一部分白酒产品具备了双重属性，即消费属性和投资属性。所以，虽然高端白酒并不是社会公认的“投资品”，但这种属性仍然具备。和其类似的还有房地产、普洱茶等，这类商品两种属性是此消彼长的，由此带来的结果也完全不一样。
　　当厂家不断提价，同时对渠道不断“控货”的时候，由于库存没有任何“跌价风险”，同时销售前景又颇为看好，这时候消费属性甚至让位于投资属性了。消费属性体现得越少，投资属性就越强，渠道的“非理性”体现得就越厉害，囤货就越疯狂。比如2011年下半年，有许多渠道商开始加入囤货的队伍，“上半年囤货，下半年收钱”就成为了一种非常轻松的赚钱游戏；在2012年春节后，有更多渠道商（包括超市）、社会资本开始疯狂囤货，而危险也在逼近。在这个时候，厂家由于提价和销量增加而使得公司业绩大幅增长。
　　然而，白酒终究是喝的东西，不是真正的投资产品，所以最终它还是要回到“消费属性”上来，正如房子终究是用来居住、普洱茶终究是用来喝的一样。所以，当囤货越来越多，每个商家都有很大的库存量时，同时又遭遇消费“寒流”，这个时候就会有越来越多的人明白，茅台终究是用来喝的。还有一个问题是，很多人都狂热地相信，像茅台这样的高端酒，价格越高，消费者越追捧，即价格提升时，需求反而会扩大。但事实是，当价格提升过快时，其消费群体和消费量就会缩小。而在中国的经济环境下，更重要的还有政府干预这只手，当茅台真正变成“奢侈品”的时候，反而会遇到“政治危机”。最终是，萎缩的需求遇到了不断提高的供给，于是逆转开始，投资属性越来越让位于消费属性，这就是“去投资属性”过程。这个过程无疑是“惨烈”的，此后最终尘归尘、土归土，茅台酒最终还是酒桌上的饮品，而不是仓库里的投资品。
　　去“投资属性”对于投机商来说显然不是好事，但对于企业发展、行业发展却是好事。它起码是一次“拨乱反正”，是让高端白酒回归消费属性的一次自我修正的过程。它让厂家和商家再次明白一个道理：没有耕耘就没有收获，坐等涨价赚钱超额利润的好事不会从天上掉下来。今年高端酒价格下滑其实更多是一种理性回归，是消费属性占位的体现，对此我们该持欢迎态度。一个发高烧的病人应该予以降温处理，否则迟早是要丢掉性命的！

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编辑：阿喃