宜宾形成了以五粮液集团为龙头，高洲酒业、叙府酒业、红楼梦酒业、华夏酒业等为支撑，一般规模企业共同发展的梯级层次格局。2011年，宜宾白酒企业有284家，规模以上的白酒生产企业达31家，年销售收入上亿元的酒类企业达25家。
在白酒行业品牌化、规模化日益加深的进程中，“中国白酒金三角”作为重要的白酒地标，发挥着不可替代的作用。而“万里长江第一城”——宜宾，早在2007年便成立“宜宾市酒类（食品）产业促进领导小组”，负责酒类产业发展，打造“中国白酒金三角”中重大事项的决策。近年来，宜宾市政府更是通过多渠道、多环节，从技术、产能、金融等各方面，大力助推白酒产业的发展。在“十二五”规划中，宜宾确定对高洲、叙府、红楼梦等16家酒类中小企业（见表一）实施“亿元企业”培育计划。目前宜宾已经形成“五粮液”龙头带动，二线白酒企业随势升级的梯次发展格局。
（注：2009年，宜宾吉鑫酒业有限公司、宜宾今良造酒业有限公司、南溪天成酒业有限公司、宜宾叙南酒业有限公司强强联合组成宜宾吉鑫集团，共同推出主打品牌“今良造”）
三大动力助推宜宾白酒
如数据（见表二）所示，宜宾市白酒的销量、收入近年实现了跃进式发展。目前拥有五粮液、五粮春、五粮醇、金潭玉液、叙府、华夏春、红楼梦7个“中国驰名商标”。今年1~3月，在泸州市白酒产业实现销售收入188.1亿元的同时，宜宾也取得了239亿元的可喜成绩。
步步惊“喜”的业绩之后，宜宾人怎样巧妙把握全局？在“中国白酒之都，中国白酒金三角重要一极”的压力与动力之间，又该如何游刃有余呢？
对于宜宾白酒的产区优势，多位业内人士及经销商的观点主要有以下几方面：
首先，“宜宾独特且优秀的品牌血统基因是基础的、内在性因素。”智邦达（中国）营销机构董事长张健这样对记者说，“目前白酒行业正在进行新的转变，从以前注重渠道性增长、结构性增长，到现在更加注重品牌性增长。对于宜宾而言，它是中国浓香型白酒的血统区域，是中国白酒标准品质的源头。而所谓的‘品牌’，更多的解读应该立足于产区环境、工艺技术、酿造水平、口感特色。在这些方面，四川特别是宜宾是有其原始血统性的。”
其次，营销导向性措施多管齐下。随着目前白酒行业出现的阶段性、实质性变化，宜宾产区白酒企业也竞相加大了各自的营销力度。“这几年，不管是五粮液还是其他宜宾酒，都陆续从生产思维走向了营销思维。对市场建设、品牌建设和营销的重视程度增强，方方面面的营销举措也很积极，从内生性上为宜宾白酒大发展配置了强劲的‘马达’。”宜宾白酒企业更加注重品牌及产品线的建设，加大传播力度，建设高质量的营销团队，确定更为积极的经销商合作运营模式。
最后，一个至关重要的因素——政府支持。近些年，白酒成为人见人爱的“香饽饽”，对原产地而言，酒水产业成为当地财政、税收的重要来源，甚至是城市形象的代表，所以得到政策上的大力支持。具体到宜宾，政策支持的色彩就更加浓厚。2007年宜宾成立了“宜宾市酒类（食品）产业促进领导小组”，专项负责酒类产业发展。2009年，宜宾被正式授予“中国白酒之都”称号，并于当年将“中国优质白酒原料之乡”建设列为了农业发展“145”工程的首要工作。2011年，宜宾市政府制定工作规划，着力引导推动企业技术创新，将传统的资源——产品——废弃物排放模式转变为资源——产品——再生资源的循环经济模式。2012年是宜宾实施“十二五”规划的关键之年。据悉，宜宾市将着力建设千亿酒类产业集群，争取到2015年，全市规模以上白酒企业实现销售收入1000亿元。另外，宜宾采取多种形式助推品牌起飞。2007年起，每年12月18日宜宾定期举办酒圣节，酒圣节被评为“中国·四川十大名节”。总投资约50亿元的“中国白酒金三角·酒都宜宾·五粮液文化特色街区”于2010年9月在宜宾市隆重开工，这是酒都宜宾打造“中国白酒金三角龙头核心区”、“中国酒都”的又一力作。
促成“中国白酒之都”宜宾大发展的原因，远不止以上所述。中国白酒行业整体向好的趋势发展，保障了其比较稳定的外部环境。而五粮液集团有限公司凭借强大的品牌号召力和营销、合作模式，带动宜宾白酒产业整体崛起。
梯级层次格局
2012年5月23日，四川宜宾市政府召开新闻发布会，四川省宜宾机场将搬迁并命名为“五粮液机场”。消息一出，迅速成为各方媒体议论的中心，褒扬质疑声不绝于耳。对此，宜宾市政府回答：“以五粮液命名，既能提高宜宾市知名度，还能扩大五粮液影响力，这是双赢的合作。”
争议即是关注，关注来自于影响力。毫无疑问，五粮液以雄厚的实力在中国白酒行业始终位居前列。“背靠大树好乘凉”——五粮液的存在，首先给二线白酒企业强大的依靠。它以“强势品牌效应，强势聚群效应，厚重而创新的酒文化和引领行业的营销模式”四大优势撬动了宜宾白酒的整条战线。“多品牌战略”成为了赢得市场不可多得的资源，“它的创新意识很突出，首创‘OEM+品牌背书’，实行品牌总经销模式。”北大纵横管理咨询集团合伙人蒋文剑对记者说道：“像一个磁铁，五粮液对当地白酒企业有强大的吸引力。这带动了宜宾白酒行业上下游产业链的全面联动。”产业链上游的高梁、小麦种植，下游的物流、包装、仓储，甚至能源、房地产等行业都取得了惊人的发展。2011年宜宾酒产业的主营业务收入占全市GDP的57%，其中近500亿元销售收入的五粮液拔得头筹——五粮液再度刷新其历史纪录，舞动了中国白酒金三角的龙头。
近些年，在宜宾市政府和当地酒企的共同努力下，宜宾二线白酒企业取得可喜的突破，向着更为理性的方向发展。
宜宾形成了以五粮液集团为龙头，高洲酒业、叙府酒业、红楼梦酒业、华夏酒业等为支撑，一般规模企业共同发展的梯级层次格局。2011年，宜宾白酒企业有284家，规模以上的白酒生产企业达31家，年销售收入上亿元的酒类企业达25家，其中高洲酒业销售收入达到18亿，另外还有9家白酒企业销售收入达到5亿元。酒都宜宾与一江相邻的酒城泸州相比，显然占有总量上的绝对优势，而其差距，最明显地体现在二线品牌的数量与规模上。促成“中国白酒之都”宜宾大发展的原因，远不止以上所述。中国白酒行业整体向好的趋势发展，保障了其比较稳定的外部环境。而五粮液集团有限公司凭借强大的品牌号召力和营销、合作模式，带动宜宾白酒产业整体崛起。
宜宾市辖八区二县，白酒企业的地理分布比较均匀。但是，二线白酒企业内部有一个相当明显的特点——原酒企业在五粮液的引领下发展起来，规模大且速度快。目前，作为宜宾原酒企业的典型代表高洲酒业年生产能力10万千升，储酒能力15万千升；叙府酒业和华夏酒业也取得了较大发展，特别是华夏酒业已形成年产五粮浓香型优质原酒1万余千升的生产规模，宜宾川兴等企业也在加快发展。在宜宾的“十二五”规划中，2013年，宜宾市白酒原酒产量将达到35万千升，2015年达到70万千升，到2020年将达到100万千升以上，使之成为中国顶级原酒基地。华夏酒业将着力打造“新兴白酒基地”，其新厂区“籁棚白酒生态园”已具有相当的现代企业规模。宜宾市酒促局负责人在总结宜宾原酒企业的发展特点时表示：“宜宾原酒企业发展迅速一方面得益于大规模的原酒生产；另一方面，则是实施双品牌战略，这些大型白酒生产企业在销售原酒的同时，也在加大力度生产品牌白酒，如高洲的金潭玉液、华夏酒业的华夏春等品牌，这些品牌白酒的发展也进一步拉动了原酒的销售。”
二线白酒品牌中，除了原酒企业，还有一批以品牌酒为主的企业，比如叙府、红楼梦、君子、竹海等。叙府酒业有限公司总经理陈云忠向记者谈道：“就宜宾的二线企业来说，做品牌相对做原酒难度要大。”接着他说道：“在五粮液的光环之下，我们也在寻求自身的突破。首先，明确定位——强化区域强势品牌，力争5年内达到全国性品牌的标准。为此，在产品结构、品牌塑造及持久力、打造基础市场、人员管理等方面将尽最大的努力。”而红楼梦酒业董事长文万斌则表示：“红楼梦将充分发掘自己的品牌文化优势，借助巧力激起后发之势，向一线品牌靠拢，向百亿企业进发。”为了能在二线品牌中崛起甚至向一线品牌进发，各厂家的万吨级技改项目相继出现，红楼梦酒业3.75万吨项目已破土开工，君子酒业1.8万吨项目正在加快实施，这些以品牌为主的企业都在通过这个形式寻求机遇期的突破与发展。
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对应专题：白酒金三角 编辑：阿喃
