高端白酒过去多是一线品牌的天下，近年来一些主打中低价位产品的二线品牌白酒企业也进军高端市场，推出售价千元甚至更高的白酒产品。专家认为，二线品牌白酒企业大打“高端牌”，将对茅台、五粮液等传统高端白酒形成冲击，或将进一步加剧高端白酒市场“碎片化”趋势。
二线品牌企业纷纷推出高端产品
前不久，湖北珍珠液酒业有限公司在武汉开了第一家旗舰店。这家从湖北省南漳县走出的白酒企业，将旗舰店开在了寸土寸金的武昌新商业街--楚河汉街。记者在店里看到，一款帝王系列酱香型20年白酒标价1280元，1.5升酱香型白酒标价2888元，一坛盛放在“贡瓷”里的“帝王酒”标价15888元。
湖北珍珠液酒业大区经理王旭东介绍，酒厂2008年就出了千元左右的高档酒，经过几年发展，现在高端品种已有好几个了。他说，目前其他酒厂来武汉开拓市场，并不把他们放在眼里，但过几年也许就不一样了。
稻花香、枝江、白云边被称为鄂酒“三朵金花”，产能占据湖北白酒规模企业产能的70%左右。这三家白酒企业长期定位于中低端市场，以几十元至一百多元的亲民价格，占据着极大市场份额。但近年来，这些以亲民价格示人的白酒企业也走起高端路线。例如，稻花香酒业推出的高档品牌清样酒，市场价1880元；白云边酒业推出的三十年陈酿，售价更是高达3000多元；枝江酒业推出的52度30年陈酿600毫升装，售价999元。
其他鄂酒品牌也不甘寂寞。湖北石花酒业推出的70度霸王醉，号称中国第一高度酒，商务壹号每瓶998元，霸王醉礼盒每提1280元。黄鹤楼酒业52度黄鹤楼20年秘酿，售价为800多元，去年新推的“天成坊1898”售价为1898元。
除鄂酒外，陕西西凤、湖南酒鬼、山西汾酒、江西四特、四川郎酒等酒业企业，也纷纷不断推出高档品种。
据记者调查，这些标价过千元的高端白酒，都在包装、工艺、品牌内涵上下足工夫。这些产品大多包装精致考究，以陈酿或窖藏为卖点，而酒瓶多采用陶瓷质地。
稻花香“清样酒”打出了“收藏级”白酒旗号。而石花酒业推出的“霸王醉”系列，则赋予了其特别的文化意义。珍珠液酒业酱香型产品师承茅台酿造工艺，其标价15888元的“帝王酒”，酒瓶用的是景德镇手工烧制的釉下五彩瓷，具有较高收藏价值。
三大因素促使白酒企业大打“高端牌”
在高端白酒市场被传统品牌占据，国家对“三公”消费严格控制，高端白酒市场空间受挤压的情况下，为何一些走中低价路线的白酒企业大打高端牌?业内人士认为，市场空间、盈利能力和品牌提升需求是其主要原因。
首先，高端白酒仍有一定市场空间。从事酒业批发的武汉名之行贸易有限公司总经理杜波分析，茅台、五粮液等高端品牌太“惹眼”，而且市场假酒太多，品质难以保证。而本地酒企推出的高端酒，当地人认可，不少人甚至可去酒厂直接购买，可保证喝到的是真品。
而在国家严控“三公”消费的背景下，礼品酒仍是高端白酒的一个重要流向。王旭东并未感受到严控“三公”消费的影响。“买酒的不喝酒，喝酒的不买酒，买高端酒的绝大多数都是送礼的，私人喝，商务宴请的只是少数。”
“送礼要送有点档次的酒，不同品牌的高端白酒，有别于传统的茅台、五粮液等老面孔，也提供了送礼的新选择。”某酒厂销售经理说。
另外，经济发展了，生活水平提高了，对高端白酒的需求也增大了。“过年过节，亲朋好友聚会，买点好白酒喝的人多了。”湖北霸王醉酒业的一位销售经理说。
武昌水果湖霸王醉经销商说:“虽然知名度不及茅台等知名品牌，但霸王醉在武汉的市场认可度在不断提升，而且凭着口口相传，不少外地喜欢喝高度酒的人也开始购买霸王醉酒。”
当地高端白酒销售业绩不俗。珍珠液酒业武汉旗舰店负责人姜红超透露，今年白酒市场普遍低迷，珍珠液旗舰店才开了几个月，但还是卖出了好几瓶15888元的高价酒。公司在湖北市场，售价2888元一瓶的1.5升酱香型白酒每个月都要售出七八百瓶。
记者从湖北省糖酒副食公司了解到，2011年武汉地区五粮液销售额2亿元左右，而稻花香的“清样酒”销售额达到5000万元。这对起步较晚的鄂酒品牌来说，已经相当不错了。
其次，高端白酒的丰厚利润是吸引白酒企业投身其中的最重要原因。王旭东说，要想与销售一瓶15888元高端酒实现同样的盈利，10元一斤的瓶装酒可能要卖一车。去年珍珠液酒在南漳县的销售额是4800万元，其中80%是靠高端酒，低价酒的利润空间非常有限。
此外，推出高端产品也能提升酒企品牌形象，带动旗下其他产品销量提升。业内人士反映，湖北一家酒企向市场主推售价30元的白酒，给人的印象是公司的酒是廉价的、低端的，对企业品牌有一定副作用。
记者走访了一些湖北白酒企业，他们均反映，推出高端酒产品确能帮助提升品牌形象。武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司业务员刘琴透露，去年推出1898元的高价酒后，借助这款酒的品质和文化内涵，开展拍卖会等营销活动，黄鹤楼品牌美誉度有一定提升，公司白酒销售有较大幅度增加。
高端白酒“碎片化”趋势或将加剧
白酒营销专家肖竹青认为，此前高端白酒的市场竞争集中在茅台、五粮液等一线品牌上，集中度较高。受外部环境影响，目前传统高端白酒增速正在放缓，而湖北、湖南、贵州等省都在力推自己的高端品牌，高端白酒市场竞争将更加激烈，“碎片化”趋势或将进一步加剧。
武汉市武昌区五粮液经销商刘女士告诉记者，自己有一个大客户，以前宴请、接待用酒不是茅台就是五粮液，但近年随着鄂酒高端品牌的崛起，这位客户已选择本地品牌了。
武汉茅台经销商张野说，近年来地方白酒企业不断推出高端酒，人们对这个价位的酒有了更多选择。有些消费者更是担心买到假酒，干脆喝本地高档酒，这已对传统高端品牌酒销售产生了影响。
“不过，整体上茅台酒的销售还是有保障的。”张野说，“毕竟是强势品牌，深入人心了。”
但是，也有一些专家对鄂酒高端白酒的红火表示担忧。中南财经政法大学工商学院市场营销系副教授杜鹏表示，湖北酒业“先天不足”，在水源等自然资源上逊色于贵州、四川等地，因此需要“后天补足”，通过先进的生产工艺、优质的酿酒原料维护白酒品质。若一味追求扩张，一着不慎，将会殃及旗下其他品牌。
湖北部分白酒企业逐步感受到了市场竞争的残酷。姜红超同时还是“霸王醉”的经销商，他说:“以前霸王醉根本不愁卖，一到10月份就断货，拿酒还要走后门，谁能从厂家拿到货谁赚钱。今年没有出现这种情况。”
目前，市场售价1000元左右的白酒产品品种较多，竞争相当激烈，甚至连强势品牌茅台也推出汉酱酒，加入与地方高端品牌竞争。但部分品牌推出的高档产品，市场占有率微乎其微。据了解，部分酒厂并不产酒，而是从四川等地购买白酒贴牌生产。
业内人士分析认为，现在白酒企业普遍日子好过。未来几年中国白酒市场或许会更大，但高端白酒市场不可能无限增长，到时酒厂产能释放，也许会到达产能过剩的拐点，市场竞争会更加激烈。
专家认为，现在谁抢到份额，未来就会多一分胜算，但市场没有永远的赢家，一旦高端白酒市场饱和并出现产能过剩，一些底蕴不足、品质不高的高端白酒可能会失去阵地。只有立足产品质量，同时不断适应多变的市场，企业才会赢得主动，抢得先机。
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编辑：阿森
