法国食品协会在广州花园酒店举办品酒会,介绍了博若莱酒庄法定产区的地貎特色及酒庄特色。博若莱村庄酒法定产区,10个酒庄从南到北,分布于38个村镇,方圆30公里,从马贡的北边一直到威利方十的南边。而博若莱酒法定产区则分布在博若莱东南部,覆盖72个村镇。
在法国的博若莱酒庄法定产区,也是法国重要的葡萄酒产地,这里风景怡人,整体地貎以花岗岩为主,也是红酒控必去的地方。对这个产区的葡萄酒,2000年法国最佳职业侍酒师Arnaud Chambost有这样的评价:“其口感和香气可以与任何食物完美搭配,适合任何场合。”比如带着水果芬芳的让保罗布郎特酿(L’ancienJean-Paul Brun),可存入8-9年的拉卡莱尔城堡红葡萄酒(ChateaudeLacrelle),保持古老酒瓶形状的雷妮,以及高海拔的希露博(Chioubles)等等,都非常有地方特色,值得中国红酒迷去发现。
本文标签:法国博若莱广州推广
编辑:阿森