如果说在外国结婚需要有订婚宴会,结婚宴会等等,那么在中国婚姻就是白酒的天地,女儿酒,交杯酒,接风酒,过门酒,出门酒,返亲酒,凡是有结婚的地方就不可能少了中国的白酒。
从中国下面几个地域来说说白酒文化,白酒厂家寻找白酒加盟商和白酒代理者都需要考虑到白酒的一些地方习俗。
南方的“女儿酒”:最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的“花雕酒”。
满族人结婚时的“交杯酒”:入夜,洞房花烛齐亮,新郎给新娘揭下头盖后要坐在新娘左边,娶亲太太捧着酒杯,先请新郎抿一口;送亲太太捧着酒杯,先请新娘抿一口;然后两位太太将酒杯交换,请新郎新娘再各抿一口。满族人在举行婚礼前后的“谢亲席”:将烹制好的一桌酒席置于特制的礼盒中,由两人抬着送到女家,以表示对亲家养育了女儿给自家做媳女的感谢之情。
“交杯酒”:这是我国婚礼程序中的一个传统仪节,在古代又称为“合卺”(卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢),古语有“合卺而醑”,孔颖达解释道“以一瓠分为二瓢谓之卺,婿之与妇各执一片以醑(即以酒嗽口),合卺又引申为结婚的意思。在唐代即有交杯酒这一名称,到了宋代,在礼仪上,盛行用彩丝将两只酒杯相联,并绾成同心结之类的彩结,夫妻互饮一盏,或夫妻传饮。
一水一青瓷,一酒一段情。白酒在中国有着千年的历史,在中国,有酒的地方就有情感,有情感的地方就有华夏人民。人是千古传承,酒是百世流芳,饮一杯酒,为一段情,汉华酒业永远欢迎您。
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