在这一轮“由上而下”的行业调整中,小瓶酒的产品价值得到了充分放大。2013年武汉秋季全国糖酒会上,郎牌特曲的小Q、泸州老窖的泸小二等一大批小瓶酒产品集中面世,小瓶酒的产品热度可谓空前。当然,小瓶酒升温是有源起的,比如劲酒、兼香型歪嘴郎酒在全国市场的畅销,这些成功案例都在很大程度上刺激了白酒企业的纷纷跟进,但这并非最核心的原因,白酒企业相继涉足小瓶酒的主要原因仍是受行业调整形势所迫,被动大于主动。
与白酒企业扎堆腰部市场相似,涉足小瓶酒可以被定义为白酒企业在行业调整背景下的一种积极尝试,纵观全国市场,毕竟只有少数几个小瓶酒产品堪称全国性品牌,这无疑是一个欠开发的领域,但这一品类的发展前景仍存在诸多不确定性。第一,白酒企业只是推出了小瓶产品,但自身是否具备与小瓶酒运作相匹配的系统运作能力是一个问题。第二,从推出的一系列小瓶酒来看,产品价值感总体不突出,对产品的“精雕细刻”还不到位,略显仓促。第三,不少小瓶酒都定位于年轻消费者,但与年轻消费者的对接是否是一个伪命题,还有待进一步验证。第四,总体感觉,小瓶酒应该只是白酒企业一系列调整动作中的一个边缘性调整动作。小瓶酒升温是事实,但白酒企业有多少“真情实意”在里边却值得思忖,或许这只是白酒企业一次略带盲目的集体冲动。
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编辑:阿喃