——对话湖北人人大经贸有限公司总经理宋报堂
人物身份:湖北人人大经贸有限公司总经理
公司概况:湖北人人大经贸有限公司创办于1998年7月,下设办公室、财务部、运营部、储运部,是湖北地区涉足白酒、红酒、啤酒和饮料代理经销的大型酒水运营商。作为专业的酒水销售公司,人人大率先成功在武汉实施了白酒终端销售模式,取得了骄人的成绩。近年来,人人大发展十分迅速,年销售额从数千万元一跃至数亿元,是业内知名超商之一。
也许大家对湖北人人大经贸有限公司(以下简称人人大)并不十分熟悉,但是一提到湖北的酒类经销商,肯定绕不开人人大。从1998年成立至今,人人大走过了15年的风风雨雨,经历了行业最辉煌的时期,也经历了行业的发展低谷期。如今酒类行业进入调整期,人人大仍以行业坚守者的姿态,灵活应对每一次调整与变革。然而要为一个行业坚守不是易事,人人大是如何应对行业的风风雨雨?如今,他们又是如何调整和应对的呢?带着这些疑问,本刊记者采访了湖北人人大经贸有限公司总经理宋报堂。
记者:宋总,您好!酒类行业经过十年高速发展的黄金期,如今进入了调整期,行业也开始了新一轮的洗牌。您是如何看待目前行业形势的呢?
宋报堂:从宏观方面来看,酒类流通市场较之往年出现了“疲软”现象,尤其是高端白酒市场受挫、销售下滑,可以说白酒行业告别黄金发展时代,进入白银时代。作为新形势下的酒类经销商必须适应这样的市场困难。从微观方面来看,尽管整个酒水市场受挫,但是中档和中低档产品的发展前景还是比较可观的,尤其是现在进入大众时代,我认为中低档地产白酒是一个可以抓住的机会,但是不能盲目。同时,我认为中档白酒也会是一个新的增长点,比如我们武汉市场,高端白酒销售受到影响后,处于中档价位的白云边二十年的销量却有所提升了。
总的来说,如今的调整期于白酒行业而言,既是挑战也是机遇。白酒行业在洗牌,且这个洗牌只是刚刚开始,要想不被行业淘汰就要拥有自己的优势,所走的每一步也要更加谨慎。凡事都有两面性,挑战中也蕴藏着机遇,我们也要借着这个调整期让自己进一步强大,把握更多的机会实现更好的发展。
记者:您刚刚也提到现在经销商的发展遇到了很多困难。人人大作为业内知名超商之一,您认为经销商要持续发展,主要靠什么呢?
宋报堂:靠“坚守”和自我沉淀。事实上,一个酒类商贸公司的成长其实并不容易,紧随行业大势固然重要,但自己的坚守和沉淀更重要。行业形势是多变的,行业发展较好的时候,我们每个人自然都受益;而当行业形势不好的时候,我们拼的则是自己的实力和沉淀。人人大从1998年成立发展至今,离不开我们对行业的坚守,也离不开公司的自我沉淀。当初我们做酒很偶然,也有很多必然的因素。我们董事长包括我在内都是在军人转业后卖酒的,当时我们做的第一个品牌是百威啤酒,通过代理百威啤酒,我们建立了坚实的渠道基础,同时也从中学到了一套完整的直销模式。而后,我们把这个模式运用于白酒销售中,在武汉率先成功地实施了白酒终端销售模式,其后代理的白云边、五粮液、茅台也受益于此模式。此后,我们也坚持做好传统终端渠道,一直在坚守和不断完善。另外,在品牌上,我们坚持专一的态度。以地产品牌为例,我们与白云边合作了十多年,相互扶持着走到今天,白云边已成为武汉甚至湖北的强势品牌之一。
记者:现在市场形势多变,经销商的发展更是困难重重,你们是怎么应对的?
宋报堂:为了应对多变的市场环境,我们近几年也在不断做微调,在专一的前提下,进行多元化发展,但大的方向没有改变。具体来说,在白酒方面,主要是在现有品牌和渠道的基础上,将市场做得更细致化,精耕细作并提升服务质量。在葡萄酒方面,我们打算将葡萄酒的发展提升到战略的层面。
记者:那在白酒方面您主要做了什么调整呢?
宋报堂:首先在品牌上,我们保持“专一”的原则,也就是说我们暂时不会增加也不会减少品牌,只是在战略上做一些微调。如今高端白酒发展受阻,但并不是完全没有市场,我们不能人云亦云,盲目判断一个市场的好坏,因此我们暂时不会做太大的调整,而是把精力放在中低档产品尤其是中档产品的运作上。现在白酒行业的确进入了大众酒时代,中低端白酒市场的空间很大,尤其是中档白酒市场,我们将进一步深挖这个市场。我们今年的推广重点是地产酒白云边的中档和中低档系列。值得注意的是,要做中低端市场不能盲目乐观,反而应该更加谨慎。关注的人越多,市场就更容易变成红海。我们公司运作白云边十几年了,代理的白云边9年、15年、20年等在市场上表现一直不错,在调整期,这几个品牌的表现依然比较强劲。因此我们会加大这几个品牌的推广力度。
其次,在传统渠道上精耕细作。传统渠道一直是做好市场的基础,前几年,由于团购的盛行,出现了一大批以团购为主的经销商,他们忽视传统渠道的操作,市场基础很薄弱,如今行业形势发生变化之后,他们很快就被淘汰了。我认为传统渠道任何时候都十分重要,是扎实做好市场的基础。我们做终端渠道多年,与之已经建立深厚的合作关系,对终端的掌控力很强。商超、餐饮、烟酒店等渠道我们一直都在做,尤其是餐饮渠道,我们可以说是武汉第一家做餐饮渠道的经销商,最高峰时,与我们合作的餐饮酒店达2000家之多,目前我们仍与600多家酒店保持着合作,包括A、B、C、D类酒店。虽然现在酒店渠道没有以前好做了,但是还是有很多机会,比如酒店的婚宴。我们在业内的商誉不错,且资源丰富,与我们合作的客户都是十几年的老朋友,所以我们可以通过传统渠道接到很多客户提供的订单。此外,我们在做好传统渠道的基础上,也在不断做渠道创新。
记者:您刚刚也提到了渠道创新,您认为现在渠道创新有哪些?都做了哪些创新呢?
宋报堂:传统渠道是基础,而渠道的创新则是经销商未来发展的出路之一。渠道创新的方式有很多,我们目前主要做两个方面:一是把我们的文化融入客户开发和维护上。比如我们在针对高端消费者的品鉴酒会中,从邀请人员到场地选择,从活动流程安排到现场布置装饰,都紧紧围绕着产品特色和品牌文化,利用这种品鉴会作为高端产品的推广平台,并带动团购直销渠道。再比如,我们还创办了“美酒文化之旅”,定期邀请意见领袖,组成“没有文化旅行团”,以促进情感沟通、了解传统工艺、体验美酒文化、学习科学管理理念等为目的,赴各大名酒企业实地参观,在快乐沟通中传播品牌精髓。
二是发展电子商务。近几年我们也在发展电子商务完善渠道,除了拥有一个“人人大礼尚网”的电子商务平台,还与垂直类电子商务如酒仙网合作、综合性电子商务平台如京东网等大型网络平台合作,率先开拓电子商务平台。此外,我们也在重新探索连锁店模式。几年前,我们在湖北省内建立了人人典藏连锁店品牌,主要采取的是加盟模式,充分利用自己和加盟者的资源来达到共赢,但经过一段时间的探索,我发现这种模式并不十分好,所以我们可能会往直营方面调整。
记者:我从贵公司网站上看到你们会经常组织一些内部员工的培训活动,你们在团队建设方面有什么举措吗?
宋报堂:团队建设是一个公司不可回避的问题,是公司持续发展之源,我们也在不断完善团队建设工作。我们公司在武汉市有员工400多人,下属部门十余个,每个部门有经理、副经理,层级比较完善。我们每年都会给一些优秀员工自我提升的机会,让他们参加专业培训机构的培训,改变他们的心态,增强团队意识。这同时也是让老员工保持活力的方式。同时,为了使团队更加稳定,我们也会从“源头”抓起,抓住团队领导者,保持其稳定性。凡是部门经理、副经理我们都会亲自来培养,从内部提拔,增强他们的忠诚度。总之,我认为一个公司的成功离不开员工的成功。在如今行业竞争激烈的时期,人才的竞争是焦点,一支稳定、高效的团队将是公司不可复制的竞争力和推动力。
记者:现在市场竞争如此激烈,人人大作为业内超商之一,请您给经销商提几个建议。
宋报堂:每个经销商都有自己的发展特色,但是总的发展方向是一致的,所以我建议经销商要做到“五个抓住”。第一,抓品牌。这个品牌有两层含义,一是产品品牌,二是公司品牌。作为酒类经销商,在行业链条中既是品牌的追随者和拥有者,又是品牌的推广者,所以,在经营的创新和变革也要以品牌为核心;第二,抓多元化。未来市场的竞争将会更加激烈,要减少风险,增强竞争力,多元化是一个不可避免的趋势;第三,抓中低档酒。现在经营中低档酒是一个趋势,但是也要更加谨慎的投资,一定要选择强势的价位和品牌;第四,抓传统渠道。传统渠道是基础,尤其在这大浪淘沙的时期,传统渠道的作用更大。在稳定现有传统渠道的同时,经销商注意也要开拓新渠道。第五,抓细节、服务。现在的客户和消费者越来越看重服务,服务也是核心竞争力之一。
记者:谢谢宋总,祝人人大发展越来越好!
来源:糖烟酒周刊
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编辑:阿喃