若干年前，中国人买葡萄酒更多是为了买一个象征，一个奢侈品的象征。所以每当需要送礼、需要为重要客户举办宴会，法国葡萄酒便发挥了它的作用。但是在分享生活的艺术方面却没有被充分发掘出来。一瓶酒被当做礼物转送好几次，大家更多关注的是标签上的“波尔多”、“法国”，却忽略了葡萄酒的本质。而现在，转变已经出现。

　　法国葡萄酒在中国越来越受到欢迎，这不仅由于它的品质，也由于它包含的文化，所以葡萄酒文化真正走入中国消费者心里的重要性不言而喻。葡萄酒文化是交织着爱与艺术的文化，只有它深入到中国消费者的心中，葡萄酒才会在中国长足的发展下去。

　　我认为葡萄酒文化的传播首先是国度之间的传播。葡萄酒生产商或者进口商可以成立专门的部门与政府机关合作，进行葡萄酒的相关培训，例如，怎样鉴定葡萄酒的质量，也包括对产区和产地的识别。在法国，葡萄酒分为法定产区酒和日常餐酒，产区是葡萄酒非常重要的身份之一，“香槟”地理标志在中国正式注册就能说明产区的重要性。与政府机关合作有利于对葡萄酒的卫生安全和质量问题的检测与把控，这一点是大家都应该重视的。另外，政府之间可以搭建交流平台。有的中国酒商想要寻找上游产品，同样，也有外国生产商想寻求中国代理，如果能够搭建平台给双方提供帮助，或者组织沙龙促进中国客户与外国生产商之间的交流合作，都会促进葡萄酒及其文化的传播与推广。

　　其次，葡萄酒文化的传播是酒商与消费者之间的传播，毕竟，葡萄酒文化与消费者真正对接才是宗旨。对此，我有丽点建议：其一，消费者要把葡萄酒当做一种生活艺术，而不仅仅是一种产品。葡萄酒首先是一种分享，生活中随处可见，朋友见面、家庭聚会和节日庆祝如果都能喝上一杯，那么，葡萄酒就会慢慢在人们心中扎根。当然美酒要与美食相配，我们经常讲世界上有两种美食，那就是法餐和中餐，在中国，葡萄酒完全可以和中国美食相结合，带来更多的味觉享受；其二，葡萄酒教育机构要做好消费者的培训。我非常高兴地看到中国有越来越多的葡萄酒爱好者，人们真正开始关注葡萄酒的品质，包括了解葡萄酒的产区、年份、级别。所以，葡萄酒教育机构的出现为消费者提供了学习的条件，也有很多高校开设了葡萄酒专业，组建社团，开展品酒比赛，从青年一代培养葡萄酒文化氛围。我们也努力提供一些葡萄酒品质和美食方面的培训，以使葡萄酒文化一点一点地进入中国。

　　目前，中国已出现了很多葡萄酒行家，他们更注重葡萄酒的品质、美味，注重这种生活的艺术。另外，中国也出现了优秀的酿酒师。越来越多的中国酿酒师立志于酿造出高品质的葡萄酒，甚至其中一些已经开始像欧洲一样为中国葡萄酒申请地区餐酒甚至法定产区酒的名称。我感到非常的欣慰，毕竟葡萄酒的未来还是着重于品质的。葡萄酒文化的传播不仅有益于法国，也有益于中国的酒行业。现在约有3000家法国公司向中国出口葡萄酒，这大多得益于中国的贸易公司，可能正是因为中国消费者的需求及对葡萄酒文化的渴望才有了今天辉煌的葡萄酒市场。而且，中国蕴藏着巨大的消费潜力，如果人们愿意了解葡萄酒文化，并真正从心理上接受它，相信法国葡萄酒在中国的未来会更加美好，也相信中国本土葡萄酒会越来越好。

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信息所属：红酒招商网　 编辑：阿喃