政务倡导节俭之风,白酒消费主体发生了很大改变,在短期内,白酒消费会萎缩,这种局势会持续半年至一年。但从未来的五年或十年看,白酒的消费量会持续增加,尤其是中档白酒会急速上升。
政务商务宴请减少,白酒的消费主体会发生根本性的变化吗?白酒消费量会减少吗?本报记者调查发现,近期,超市、大卖场的白酒,尤其是高端白酒,销量急速下降,甚至出现滞销的情况。白酒行业的调整,将对原有的渠道造成一定冲击。
消费结构变化 行业短期会受影响 白酒专家、中国酿酒协会白酒技术委员会副主任委员庄名扬认为,外部政策环境发生的变化,大家都看得着,政务倡导节俭之风,军队禁酒令,这不用细说。但他认为,从整体上看,喝酒的人数并没有减少,喝的酒的数量也没有减少,但很明显的是,喝高档酒的减少了。
和君咨询高级咨询师马涛也认为,白酒消费主体发生了很大改变,政府官员、企业高端白酒消费会急速下滑。“在短期内,白酒消费会萎缩,这种局势会持续半年至一年,从而将白酒行业拉入严冬。”不过马涛认为,从未来的五年或十年看,白酒的消费量会持续增加,尤其是中档白酒会急速上升。这主要基于两方面原因,一是原来消费高档白酒的人群,会转而消费中档白酒,另一方面,部分工薪阶层消费升级,消费水平上升,喝中档白酒的人群会增多。
投机商快速逃离 电商将迎来爆发性增长 针对白酒行业的结构性调整,1919酒类连锁董事长杨陵江认为,由于整体供求发生变化,部分高端、中高端白酒价格下跌幅度较大,众多实力较弱的经销商利润受到挤压,面临巨大的压力,会陆续向外抛货,从而进一步拉低原有的价格,高端白酒的价格体系受到冲击。传统的大卖场、超市,可能会选择下架高端白酒,或向厂家收取入场费或门槛费。
他认为,这时候,部分经销商会被洗出去,而一些传统模式的街头白酒专卖店,则有部分会倒闭,一些不依附于厂家的酒类连锁及白酒电商,将迎来更大机会,并快速壮大,增加与实力厂家叫板的筹码。对此,马涛也认为,在目前的趋势之下,一些投机商、新进入的经销商,会快速逃离白酒行业。在渠道上,线下,团购商会占销售主体,线上,电商会迎来爆发性增长。
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编辑:阿森