2011 年,法国百特(Bel Eden)酒业集团在进口葡萄酒市场中声名鹊起。在外界看来,最引人瞩目之处大概便是其于当年一并将两座位于波尔多—上梅多克产区的中级庄纳入囊中,这也是截止到当时,国内酒庄收购中级别最高、产区位置最好的案例。这样一桩掷地有声的投资,自然是值得津津乐道的,然而,法国百特酒业集团也已经清晰地意识到,酒庄的收购并非是一个阶段性的终结,而是一个需要谨慎对待的全新起点。在经过一整年的探索与酝酿,建立在这一起点上的规划雏形已初现规模。
2012 年9 月,法国梅多克中级名庄联盟公布了新一期的中级名庄名单,法国百特旗下的巴亚图和拉复酒庄毫无悬念地名列其中。法国百特酒业集团董事长李昌银表示,2010 年份酒顺利入选中级庄确实是值得振奋的好消息,但他们更希望看到的是,在法国百特接手后,两座酒庄同样能够延续中级名庄的荣耀。为此,集团保留了酒庄原有的技术管理团队,并继续延聘着名的酿酒大师埃里克·布斯诺作为两座酒庄的酿酒顾问;同时,集团还积极投入资金,对酒庄的设施、设备等进行改造。
然而,这都不过是第一步,法国百特的眼光远远不止于对两座酒庄的精心经营。集团在酒庄收购的同时,还积极筹建加工基地,在中级庄级别的产品之外,开发出了丰富且完整的品牌酒产品线,以充实丰满“法国百特”的品牌阵容。李昌银董事长表示:“‘百特’将是一个以中高端酒庄酒产品为主,中低档品牌酒为辅的全线葡萄酒品牌,我们希望所有喜欢法国葡萄酒的消费者都能够在法国百特找到适合自己的产品,让波尔多尤其是上梅多克的葡萄酒文化成为更具体的、更触手可及的品鉴感受,这才达到了葡萄酒文化传播的目的。”
在位于波尔多的集团总部,最近正在紧张筹划的是下一步的酒庄收购计划。
对此,李昌银董事长的考虑是:
“我们希望将‘百特’打造为占领中高端进口葡萄酒市场的国际化品牌,而品质是品牌的根本,想做什么样的品牌,首先得有什么样的产品。所以我们锁定的目标都是水准至少与现有两座酒庄持平的酒庄。”法国百特似乎正在加紧步伐,布设一场更为盛大的棋局。计划收购的新酒庄很有可能在级别上高于巴亚图与拉复酒庄,这意味着需要更为庞大的资金投入,同时也需要更专业的管理与更先进的理念对资源进行整合。“我们所构思的蓝图是打造一条进口葡萄酒全产业链,掌控从上游生产到下游销售的每一个细节,同时也能有效控制成本与品质。法国百特在做的是一种创新模式,这就意味着我们必须要担得起风险,耐得住寂寞。”
目前看来,法国百特的这一模式虽然还在进行不断的完善,但是初步的尝试是成功的。其不仅受到了波尔多市政府及当地投资署的肯定,也受到了不少国内外媒体的关注,不仅在2012 年荣获“中国进口葡萄酒市场运作最具竞争力商业模式”
大奖,法国ARTE 电视台还专门对法国百特酒业集团进行了采访报道。
路漫漫其修远兮。对于法国百特来说,这一条在葡萄酒世界中上下求索的道路才刚刚开头,前方还有更多值得尝试与探索的事物。而对于董事长李昌银来说,Bel Eden 更像是一种理想价值观的投射——美丽的伊甸园是对本真人性、对美好事物的坚持与追求。
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编辑:阿喃