10月24日，中国酒业协会组织召开了由四川全兴酒业有限公司和中国食品发酵工业研究院联合开展科研项目《中国“润”香风格白酒的剖析与确立》的中期报告会在北京召开。中国酒业协会理事长王延才，中国酒业协会白酒分会秘书长赵建华，全国知名白酒专家沈怡方、栗永清，上海光明食品集团副总裁、上海糖烟集团董事长、四川全兴酒业有限公司董事长葛俊杰，四川全兴酒业有限公司总经理邓广寿，中国食品发酵工业研究院副院长张五九等领导和项目相关研究人员出席会议。
　　中国酒业协会理事长王延才代表行业协会做了重要讲话，对该项目的选题和研究进展情况给予了高度评价，指出该项目符合“中国白酒类型多样化”的发展战略，项目实施创新了中国白酒的品质风格，也将引领中国白酒的发展方向。
　　葛俊杰董事长代表研究单位在报告会上致辞指出，酒业是光明食品集团的核心主业,2011年战略性投资全兴酒业，是集团实施多酒种发展战略的重要举措。全兴酒业将站在中国酒业发展的高度，尊重规律、把握趋势，承担白酒行业发展的历史责任，焕发新的活力，凝聚新的力量，不断进取，开拓创新，让“全兴”这一汇聚众多中国白酒荣誉的品牌在新的历史时代焕发出新的光彩，也为中国白酒行业的发展做出更大的贡献。项目的实施进一步提炼了“全兴”传统酿造工艺的精髓，为产品以“润”为核心的独特风格提供良好的科技支撑，这对于提升品牌知名度，增强市场竞争能力，扩大白酒消费群体具有重要意义。

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编辑：阿喃