当前，白酒俨然曾经从传统渠道过渡到以消费者为主导的市场消费为主，在这一底子之上品牌效应尤为明显。品牌象征的意义被进一步挖掘，白酒消费的附加价值被进一步强化。从某种意义上来说，高端白酒品牌所带来的高额溢价是因为品牌的价值符号曾经大于产品本身。

   统计局数据显示，2017年中国白酒行业规模以上企业数量为1593个，2018 年规模以上白酒数量为1445 家，比上一年减少148 家，2019 年4 月非常新数据显示，规模上企业进一步减少到1176 家，相比2018 年底减少了269 家。白酒企业的数量在渐渐减少，销售却在不断的集中，18家上市酒企的总营收超过全行业40%。前两名的茅台和五粮液，占有了上市企业营收的57%。虽然白酒市场的茅台和五粮液占有了上市企业营收的一半以上，但是对于全市场的占有率并不高，更多的还是垄断了高端白酒的市场。19年茅台系列酒的销量为6.46万吨，全国白酒的总销量为700万吨，茅台的企业营收854亿，白酒产业营收为5897亿。茅台的企业营收高达行业的14.5%，产品的销量却达不到行业的1%。

   白酒行业向头部集中是未来发展的必然趋向，但是行业无法出现垄断性品牌，加上白酒因地域、文化、口感、工艺等因素的不同造成的处所性消费习气，区域性品牌仍旧具有必然的生存空间以及发力点。

   白酒品牌年青化将是未来中小型酒企竞争的主赛道。

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