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白酒的新类型是否能够拯救困惑的白酒行业

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2014/7/24 7:46:21 浏览数:1088人

  在现在白酒行业中,在遇到困难的同时,很多白酒厂家选择了比较新颖的白酒风格,像周杰伦代言的“小米白酒”,针对于年轻消费群体的小酒,对于亲情系列的“父亲酒”,还有不同朝代文化的“文化白酒”等等,这些都是救市的良药吗?

  很多人都认为“小酒市场”是未来白酒行业的发力点,小酒市场很适合年轻人,因为年轻人的喝酒经验不是很足,喝那些大酒很容易喝醉,而且小酒进入夜场的时候,价格要比在外面贵上一倍,所以也不缺少利润。青春小酒进夜场要考虑到利润空间的问题,利润在夜场生态链里很重要,现在很多白酒瓶型包装应该更加时尚化、情绪化。白酒企业还有个问题,夜场里,酒是喜欢兑来喝的,白酒需要一种口味上的引导,并非做一款像夜场的酒就可以了。

  现在光瓶白酒业逐渐成为了一种新的类型进入市场,白酒专家认为光瓶白酒可能是个馅饼也可能是个陷阱,主要看白酒厂家的态度。现在白酒厂家做出光瓶白酒主要是一下几个目的:第一就是为了提高销量;第二,是为了与中高端白酒有所区别,光瓶白酒从一开始都为了打造中低端白酒。第三,促销要多种多样,制定长期促销规划,而且每次花样都不同,能够时时结合市场与热点进行促销;促销物料要有效投入到终端,能够对终端与消费者起到拉动作用,避免渠道截流;第四,操作光瓶酒的渠道链要短,提升价格操作空间与利润。

  汉华酒业预计在未来也将会出品一种光瓶白酒“品鉴”,品鉴只要是汉华酒业针对区域性老百姓制造的光瓶白酒,虽然价格低廉,但是酒水的价值绝对不比那些高端白酒差太多,从包装上减去成本加入到白酒的品质中。

  汉华酒业高层认为:光瓶酒不仅要在包装和瓶型上创新,而且还要在品牌打造上注重创新。不能仅仅拼价格,低端酒同样可以做出针对细分市场的独特品牌来。

  本文转自:汉华酒业网

本文标签:白酒行业

编辑:南都酒驿 查看发布者信息

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