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扁平化就一定是葡萄酒的出路吗?

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2014/5/12 8:31:10 浏览数:1205人

  日前,一位知名电商老板在接受采访时说,“电商属于渠道扁平化的一种体现形式,而渠道扁平化是葡萄酒行业发展的最大出路!”对于前半句话,笔者认为,没什么问题 但是对后半句话,笔者表示怀疑在行业发展受阻的时候,任何突破性的尝试都是有益的,用到电商身上并不为过但是,渠道扁平化恐怕没有看上去那么美!

  我们知道,渠道扁平化多见于充分竞争的行业,是在具有相当市场成熟度之后的更高要求,供求双方信息获取来源、消费知识、产品的各种要素都要具备,葡萄酒行业符合这样的条件吗?显然不是 与白酒不同,葡萄酒在中国仍然属于新兴产业,竞争激烈但多集中在终端环节,这并非充分竞争而葡萄酒市场还远没达到成熟的地步,消费者对于葡萄酒知识的掌握仍然少得可怜在这种情况下,片面强调渠道扁平化,是一种盲从的做法。

  渠道扁平化的一个基础就是压缩渠道链条中的利润分配,让利消费者。企业不会减少自己的预期利润,甚至还会因为渠道变短、终端价格变低、产品利润空间变大而提价其中心意思就是剥夺经销商利润或者说是渠道利润,实现某种形式下的直销。

  这种做法从理论上来说是无可厚非的,但却不太符合当前的市场情况,我国葡萄酒产业仍然是新兴产业,人们对于它的认知还停留在某些功能性描述上,这距离葡萄酒成为日常饮品还有很大距离;葡萄酒的普及工作还任重而道远,不可能毕其功于一役;葡萄酒在传统渠道中还处于弱势地位,很难摆脱对分销商的依赖;葡萄酒品牌的含金量还很低,格局太小,社会影响力不够……这些都是葡萄酒行业竞争激烈而不充分的佐证。

  要实施渠道扁平化的最大障碍是来自渠道的压力,或者说是分销模式与渠道扁平化的天生水兼容!如果强行推广,极易遭到经销商强烈反对,造成社会事件!2005午底,张裕单方面终止与烟台、威海地区经销商的合作协议,实行直销,直接导致2006年年初,张裕烟台、威海地区34家酒商的“逼宫”。

  从某种程度上来讲,葡萄酒不但不能简单地扁平化,而且要更多地调动社会资源,让大家向产业聚焦,汇集更多的力量,把产业做大做强!葡萄酒的消费要增长,必须讲究一个“势”。这种“势”是基于对传统渠道的占有、曝光率、区域畅销产品的形成,而这些与分销渠道密不可分,威龙橡木桶的巨大成功就得益于这种“势”,而威龙有机葡萄酒还是借这种“势”!所以说,让销售链条各个环节利润均沾,才能调动他们推广产品的积极性,而这种态度又会形成行业发展的“势”,吸引更多社会资源的关注!

  所以说,渠道扁平化本身并没有问题,电商也不妨做做,但对于亟须更多关注、调动更多社会资源、吸引更多投资、树立更强信心的葡萄酒产业来说,渠道扁平化还需慎行!

本文标签:葡萄酒

编辑:阿喃

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