我敢说,在“传杞”上市之前,没有一个中国消费者会说,“我想来一杯枸杞干红,怎么样?”
是的,数千年来枸杞都被中国人用来明目补肾,用水泡或者用酒泡,从没有谁将它跟西方的干红联系起来:这怎么可能,不搭界嘛。但“传杞”偏是将这不可能变成了可能。
等你,品味中国文化与西方工艺的完美交汇
宁夏红集团董事长张金山先生用最地道的中国元素和最西方的干红打造出了一个传奇产品。在笔者看来,枸杞干红更像是一个中国现代商人对2000多年前丝绸之路上的中西文化交流的一个致敬,要知道,宁夏是当年丝绸之路的必经之路。或者,你曾用枸杞熬粥、泡茶甚至泡酒,但将枸杞与西方先进的酿造工艺相结合,打造出完美的枸杞干红,却可以省去你自己进行那些繁琐的操作细节。其实,消费者不知道,他们一直在等这样的一款产品,只是还没有人发现,或者有人发现了,但没有好的产品去满足。
一杯“传杞”干红,一生健康相伴!
等你,演绎中国酒业的传奇品类
当然,“传杞”不仅仅想扮演这么一个历史角色,她的使命更为宏大。她想通过这么一个传奇性的产品去创造出新的品类,而不是亦步亦趋地跟在别的酒企后而。在董事长张金山眼中,中国酒类消费市场从来不缺少一款普通的干红,而宁夏红更不想靠一个大路货杀进干红市场,那不是他的作风。
在某种程度上,“传杞”和“iphone”想法是一样的,她要进入的细分市场目前还没有出现,它既不是干红市场,也不是保健酒市场,更不是白酒市场,这将是一个独一无二的细分市场,这个细分市场有待于宁夏红去创造、去定型。而中国酒类消费市场上的消费者将会迎来一场疾风骤雨式的洗礼,他们会在短时间内突然发现,“啊,原来还有这样的干红,酒居然可以这样喝”。宁夏红传杞,也必将演绎成中国酒业的传奇品类。
等你,发掘不同一般的机遇宝藏
世界著名管理大师彼得-德鲁克早就说过,企业存在的目的存于创造顾客。对于张金山来说,他的创造过程是这样的:先重新定义出一个从未有过的市场,这个市场就是健康饮酒市场;其次推出一个创新的近乎完美的“传杞”干红;然后,用新的营销手段去引导市场需求。在这个过程中,“传杞”是没有竞争对手的,等到“传杞”大获成功后,跟进者才会蜂拥而至。也因此,对于商家而言,不论是处在迷惘选择中,还是处于敏锐发现中,都没有理由拒绝这样一次绝佳的重塑机遇。这是一个蕴藏着无限宝藏的可开发空间,是产业环境变化下的不二选择,更是未来成长的发展所在!
等你,中国酒业的“iphone时代”
对于董事长张金山而言,为这样一项事业,甘于13年的“寂寞”,潜心研究枸杞干红的发酵、陈酿工艺,他很清楚,这个产品必须无可挑剔,无论是酒体还是包装,都要给消费者惊艳的感觉,“否则,我们就会沦为一个笑话”。
这让我们想起了乔布斯和他的“iphone”。在乔布斯决定进入手机行业的时候,很多人都劝他谨慎行事,因为这个行业早已成熟,江湖秩序妥妥的。但乔布斯没有理会任何劝阻,因为他想做的东西根本就不是手机。“iphone”不仅仅是个移动通讯工具,同时是一个娱乐工具,更是一个移动智能终端,在苹果手机出来之前,我们这个星球上就从没有过这个玩意儿。所以“iphone”上市后,引起了全球狂呼,摧毁了原来的手机市场格局,加速了PC行业的衰退,更是创造了一个全新的移动智能终端时代,给多个行业带来了深远的影响。
宁夏红为“传杞”制定的初期目标是五年内实现百亿规模。但在五年后,我们完全可以预见到一个更大规模的“枸杞干红”行业将形成,这个新行业将对目前中国酒类市场形成巨大而深远的影响。很幸运,我们将见证这个传奇的诞生!
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编辑:阿喃