追踪省会小酒市场主题调查（一）

　　2013年白酒行业进入调整期，虽然高端白酒市场步履维艰，但是“腰部”白酒产品却成为了“香饽饽”，大家一窝蜂地涌向“腰部”市场当中来。除了这一个最为显著的变化之外，小酒也成了不少酒企和经销商关注的重点之一。值得关注的是，不少名酒企业纷纷将注意力转移到小酒开发中来，并更加重视小酒产品的运作。本文所提到的小酒是小瓶装酒的简称，容量多数以100ml、125ml为主，是相对于流行的以500ml装为主的大瓶酒和250ml装的中瓶酒来说。目前在一些小酒消费氛围较好的省会城市中，小酒的市场发展情况如何？时尚小酒是否更受消费者的喜爱？经销商对当地小酒市场操作又有那些建议？我们将聚焦湖南的省会长沙进行调查，下面让我们一起走进当地的小酒市场。

长沙小酒市场概况

　　从表一中我们可以看出，当地消费者比较青睐于浓香型小酒，一般情况下主流度数为42度-52度。当地的消费者品牌忠诚度一般，但是对于那些市场运作时间较长的产品认可度非常高。当地绝大多数消费者都喜欢在平时朋友小聚、亲友欢聚等宴请时饮用小酒，甚至在一些高档酒店也会看见小酒的身影。目前消费者对时尚青春小酒的热度并不高，是由于这些时尚小酒入市时间较短，很多市场推广宣传工作还没有及时落地，所以市场表现并不突出。如果将来市场消费氛围起来以后，时尚小酒的市场发展潜力还是很大的。

　　如图表二所示，现在小酒市场的操作空间已经从几年前的3-10元演变为现在10~40元，这个价格区间丝毫不亚于大瓶光瓶酒。湖南省的小酒市场氛围非常浓厚，这是由于当地人的喝酒习惯导致的，由于本身就比较偏爱饮小酒，因此对光瓶酒的关注度一般，这样的消费特点正好与北方市场情况相反。

　　小酒在长沙市场上非常受大众消费者的喜爱，这里的小酒消费氛围异常浓厚，有不少白酒企业进军到当地的小酒市场当中来，都想抢食一杯羹，因此把这里称作小酒的乐园一点都不为过。去年不少经销商开始把精力投入到小酒市场中，尤其是在去年下半年随着不少一线企业小酒与时尚青春小酒的介入，无疑促进了今年小酒市场竞争态势的逐步升级。如此一来，这里就有可能变为一些产品的“失乐园”。

　　去年在长沙小酒市场当中表现较为突出的产品有：小贵宾郎、酒中酒霸、酒鬼三两三等。酒中酒霸进入到市场已经长达十几年之久，所以市场基础非常好。据悉，郎酒旗下高端酒在当地市场表现一般，但是其小贵宾郎在市场上却脱颖而出。去年小贵宾郎在长沙的发展势头非常迅猛，整体起市比较快，市场占有率进一步扩大。小贵宾郎去年在湖南省销售额预估至少达到了2个亿，其中长沙市场占据了3000万元左右。酒鬼三两三作为地产品牌的小酒，拥有着固定的消费群体，尤其是在餐饮渠道的表现一直不俗，市场表现也是可圈可点。

　　在当地市场当中，最值得一提的时尚小酒是江小白，其宣传力度非常大，在当地大学校区颇受学生青睐。由于其价格并不算太高，并且产品打着时尚、青春的宣传口号，因此吸引了不少90后消费者的眼球。但是其毕竟进入市场的时间较短，产品的宣传、招商还在进行当中，目前市场还是处于培育阶段。

调查反馈

　　通过对长沙小酒市场的调查，我们发现当地消费者非常热衷于小酒，因此也就吸引了不少品牌的小酒集聚此地，所以今年当地市场竞争会异常激烈。对于新进入市场的小酒产品，如何才能在竞争激烈市场当中站稳脚跟？以下两点是当地经销商给予的两点市场建议和反馈：

　　第一，长沙市敬轩酒业有限公司总经理黄超认为，运作小酒总结为一个字就是“熬”。在酒水市场拼杀了这么多年，他发现进入到当地市场的小酒品牌很多，但有的却从市场当中消失了。这说明在竞争激烈的小酒市场当中谁坚持做市场，谁就可以成功，也可以说是“剩”者为王。今年当地市场上20元以上的小酒迎来了很好的发展机会，现在是抢时代，谁先动起来谁就拥有更多的市场发展机会。此外，对于一些名酒企业所推出的时尚小酒，感觉产品同质化现象严重，按理说应该是名酒企业引领大家的潮流，要体现出名企业小酒个性化，而不是随波逐流。未来小酒的市场前景应该不错，毕竟现在80后、90后消费群体正在逐步崛起，时尚小酒会更受他们喜爱。

　　第二，长沙贵醇酒业有限公司总经理汪重任认为，在小酒市场运作方面虽然做法很多，但是要“因地制宜”，选择最佳的市场操作方案。尤其是要重视当地的消费者习惯和风俗人情。时尚小酒在未来会引导一批85后消费者来喝白酒，比如江小白的广告语，这种广告宣传语就带有一种引领年轻消费者来喝白酒的导向。像这种时尚小酒最好能够短时间让消费者所了解，宣传推广力度必须要大，这样才能在竞争激烈的市场当中抢占一定的市场份额。

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编辑：阿喃