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北纬41度+独特地理条件缔造通葡品质传奇

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2013/10/19 9:19:13 浏览数:970人

  制胜葡萄酒行业未来的根本是什么?这份问卷调查最近被发到了36位红酒经销商和消费者手中。虽然大家所处的角色不同,而答案却基本相似,超过八成的被访者的回答是“品质”。而被问及通化葡萄酒的优秀品质来源是哪里的时候,很多人说出了“北纬41度”。的确,葡萄酒质量的优劣取决于原料本身,而原料的好坏又由产地所在的地理纬度所决定。在葡萄酒市场竞争愈发激烈的当今,纬度并不是企业宣传的噱头,而是品质营销的突破口。

产区气候条件决定品质

  当前,国内葡萄酒与进口酒的竞争逐渐进入胶着状态,而产区则成为了竞争的焦点,在我国的葡萄酒产区当中,通化产区向来是知名度最高的,因为这里位于北纬41度,天然的自然地理条件非常适合葡萄酒的生长,也孕育了通化葡萄酒的传奇品质。

  在很多葡萄酒企业宣传当中,有些将纬度作为了产品的卖点,而通化葡萄酒股份公司营销总监李志刚则认为,纬度是影响葡萄酒原料质量的一个方面,但更主要的是通过该地区的气候条件实现的,因为处在同一纬度带的地球表面,有很多的气候类型,不同气候类型所产的葡萄酒品质风格肯定不同。

  通化的山葡萄酒和冰酒为什么能成为经典?通过深入了解我们发现,北纬41度固然是大自然对葡萄的恩赐,而通化所处的地理位置才是决定通葡质量的关键。也就是上面李志刚提到的观点:纬度是前提,气候条件更是主因。据了解,通化位于偏垂的北纬41度,绵延的长白山西麓。东北亚寒凉带独特的气候,丰富的光热资源,冬寒夏凉,土地肥沃,国家顶级自然水源标准的优质水源的滋润,81,3%的森林覆盖率,犹如天然氧吧,正适宜抗寒能力极强的优质山葡萄的生长。从产业角度看,纬度越高,生长的酿酒葡萄品种越稀缺。通化则是世界上最大、最独特的一个山葡萄原料产区。除了山葡萄酒,雅仕樽冰酒也是通葡的一张名片。通化的地理所在,和加拿大冰酒产区位于同一纬度,北纬41度至42度之间,而这正是国际公认的冰酒生产的最佳纬度。

  此外,水分的多少对葡萄的糖分和单宁含量有着重要影响。通化地区年降水量一直保持在635~679mm左右,对葡萄的糖分和单宁积累可谓正适宜适时,不会因为糖分过多或过少影响葡萄酒的口感。

  可以说,特殊的土壤,恰当的降雨,有效的积温差异,甚至空气,都魔法般组合得恰到好处,如此的天赋条件,正是通化葡萄酒卓尔不群的奥秘所在。

从产品竞争走向品牌竞争

  产区优势需要优秀的品牌来担当和传播。我国的葡萄酒行业,往往存在优质产区夹杂着诸多的中小企业。目光短浅,没有长远战略眼光,不断压榨着仅有一点产区带优势。而当大家在疯狂过后,对品质和品牌缺少足够重视,往往会压垮大自然的恩赐。所以,国内葡萄酒业必须经历一番洗牌和整合,优秀品牌必须承担起从产区品牌向企业品牌的过渡,用企业品牌来做大产品,放大产区竞争优势。

  通化产区也是葡萄酒企业的聚集地,但从现在来看,传统的强势品牌通化葡萄酒观众公司已经在快速崛起,成为国内葡萄酒产业的新亮点。2012年,通葡公司重新确定了发展战略,在产品结构、营销网络、对外传播和组织结构方面进行了大刀阔斧的改革,凭借通葡公司自身的产品品质、原材料、研发和文化优势,立足高起点、高品质,全面开启了通葡的品牌运营新时代。

  北纬41度和通化的地理优势是企业产品质量的先决条件,但只有产区,没有品牌,就是一种产业发展的悲哀。而品牌的打造和提升如何实现呢?通葡企业的高层认为,企业要做品牌,绝对不能靠价格战、低成本、纯营销来实现,而要通过对产区的渗透式宣传、体验式宣传,挖掘产品的技术附加值和品牌附加值来实现。

  品牌是企业运作的最高境界,是一种战略资源和企业成熟的标志。当前,通化葡萄酒已经在质量兴企的基础上,提出了品牌兴企的新理念、新高度,将品牌经营的观念和战略引入到企业的发展之中。 

  北纬41度和天然的地理位置优势,给通化葡萄酒插上了腾飞的翅膀。而品牌化运营的新时代,更助力了通葡的蝶变和重生。

本文标签:葡萄酒

编辑:阿喃

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