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“不守规矩才能打破规矩”

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2013/9/23 9:17:33 浏览数:755人

  一个经历百年沧桑的企业,虽历经百年风雨砥砺,却总是给人以扑面而来的生命活力。刚刚走过110年历史的青岛啤酒,

  站在青岛啤酒总部的19楼举目望去,天空湛蓝湛蓝,浮山湾碧波粼粼,绵延而去的海岸线、以及青岛市标志性雕塑“五月的风”尽收眼底,这是一个极开阔的视野,站在这里的青岛啤酒董事长孙明波,也许会向他的客人介绍起“五月的风”的由来和青岛这座海滨城市百余年的历史。 

  丘吉尔曾说,“你能看到多远的过去,就能看到多远的未来。”历史也许是最好的教科书,110年来它给了这家企业最深厚的沉淀和底蕴,这在中国企业史上甚至堪称典范。而青岛啤酒,这个凝聚了时光流年与百年风霜的中国品牌,其金黄色的啤酒泡沫和大海的泡沫成为青岛这座城市的底色,其百年酵母、传世麦香的经典品质飘香在世界的每个角落,成为外国公众眼中的中国名片和符号。

  而这一切,在掌舵者孙明波看来,不过是“110年只为酿造好啤酒”这么的风轻云淡,一如他本人的沉静内敛、平和淡定。但在骨子里,这位“舵手”胸中自有万千丘壑,他熟读美国军事和历史,力求打造狼性团队,喜欢探索未知的海域,领略更广阔的风景。

传承:“好人酿好酒”

  “中国品牌要在国际市场赢得一席之地的核心是品质,没有好产品、好品质,谈什么都是空谈;要改变中国制造低端、低廉的形象,也必须靠品质说话。青岛啤酒百余年来,正是用卓越的品质赢得了世界各国消费者的青睐与厚爱,品质就是企业的核心竞争力。”孙明波说。而对品质文化的代代传承,正是青岛啤酒一直坚守的百年世训“好人酿好酒”。

  在孙明波的身上,我们感受到30年醉心于啤酒品质的追索,以及执著于酿造技术的不断创新。啤酒酿造专业出身并在德国慕尼黑专业学习啤酒酿造技术的他,始终保持着对青啤品质的执著追求;同时他极力推动“品牌驱动下的发展战略”,让“实业强国的中国梦、中国品牌的世界梦”在青岛啤酒梦想成真。

  110年来,青岛啤酒的基因中很好地承袭了德国实业精神、严谨的制造文化,同时又将这种文化与中国的实际结合,形成了百年来恪守的“好人酿好酒”的品质文化。但孙明波同时认为:“‘好人酿好酒’的最基本面、物质层面意味着产品品质好;另一个层面,即精神层面意味着品牌好,能为消费者带来精神层面的享受,符合时代潮流,代表着最当下的消费主张。”

  “将青岛啤酒品牌年轻化,也是‘好人酿好酒’的题中应有之义。”孙明波表示,企业要做到基业常青,最有说服力的是品牌年轻化。企业要实现从品牌年轻化到组织的年轻化,如果品牌年轻化实现不了,就无法带动组织年轻化,以及带动企业整体年轻化的实现。品牌年轻化是一个契机,它能带动着整个企业往前走。

  所谓品牌年轻化,就是要使其更加符合当今的潮流,符合啤酒消费者的主流人群,他们大都在18岁到45岁左右。我们的品牌只有符合了当代的潮流、主流精神、主流意识,才能和当代年轻人形成一种沟通,才能不被年轻人说:这是我爸爸的啤酒。

  “我们要通过年轻化、时尚化、国际化升级再造品牌,让青岛啤酒这个百年品牌有历史的底蕴但不失活力与激情,成为全球消费者拥有的品牌。以品牌驱动全球市场发展,对话全球消费者。”

  孙明波认为:品牌不是越老越好,而是越新越好。越老的东西是历史,越新的才符合潮流,符合当下年轻消费者的追求和喜好。内心的追求和生活方式的追求,是不断变化的,所以品牌不是代表过去,而应该代表未来。

用创新去突破企业生命周期

  凭借对世界啤酒行业的深入研究和30多年的实践积累,孙明波对行业大势了然于胸,作为企业战略管理专家,他深谙创新与变革对于企业发展的重要性。

  孙明波告诉记者:“我们只有不断地变革与创新,有时甚至要颠覆传统,不墨守成规,才能确保青岛啤酒的青春永驻。这是因为在互联网信息化时代,变化就在瞬息之间,包括整个商业模式、供应链等不断处于变化之中,只有变才能应万变,才能赢得可持续、健康的发展。”

  孙明波表示,“具有110年历史的青岛啤酒之所以能够持续发展,敢于变革、勇于创新、不墨守成规是制胜的法宝。”任何企业或组织的发展都有其生命周期,想要基业常青,企业或组织必须突破这种自然的生命周期,在把握周期变动规律的基础上通过变革和创新适时调整发展战略。

  青岛啤酒一直是这种经营理念的践行者和受益者。通过持续深化组织变革和管理、技术、运营等各方面的创新,搭建起了适配公司战略的组织架构、管理体制、流程制度乃至企业文化,使得资源的流动、共享和优化成为一种常态,决策和执行效率得以提高。正是因为近年来始终致力于机制创新和搭建共盈、共赢、共荣的价值链管理模式,使得青岛啤酒保持了差异化的核心竞争力,并成功突破了企业自然生命周期的限制。

  正是变革和创新,让青岛啤酒一直保持着行业第一的经营业绩。在保证高质量增长的前提下,在扩大销量的基础上,不断提升公司盈利能力,实现可持续、健康发展。就在此前的8月6日,香港交易所举行了H股上市20周年大型庆典活动,作为首家海外上市的企业,孙明波受邀出席了本次庆典,并与嘉宾共同敲响了开市锣。

  青岛啤酒110年“生日”之际,也恰逢青岛啤酒H股上市创20年新高之时。连创20年新高的青岛啤酒H股,携手逆势飘红的A股,更让众多价值投资者重新认识了中国公司的成长力。作为内地首家海外上市的企业,青岛啤酒用可持续的健康发展和业绩表现,完美诠释了价值投资的含义。

青啤梦:品牌全球化

  品牌有归属,市场无国界。“目前中国市场上聚集着多家世界一流的啤酒制造商,要赢得全球竞争,我们就要把青岛啤酒做成全球数一数二的啤酒品牌。”孙明波说。

  “成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”是青岛啤酒的愿景。在孙明波看来,对“国际化”判断的标准就是“企业对全球资源的最优配置”,在合适的地点以合适的成本做出最有竞争力的产品,优化全球价值链,创造全球共享的价值。而要想实现这种最优配置的路径,并不仅仅只实现市场和品牌的国际化,更要实现组织文化的最大开放。

  青岛啤酒有着与生俱来的国际化基因。1903年由英德商人创立,因为精酿品质屡获国际大奖而扬名海外。从20世纪50年代开始大规模的海外出口以来,青岛啤酒一直在探索全方位的海外发展模式。此外,青岛啤酒在原料采购、研发、供应商、经销商等价值链管理上,推行具有国际标准的管理举措。未来国际化是产品创新、品牌运作、渠道深耕、供应链管理模式的全方位较量。因此,青岛啤酒不满足于目前市场和价值链的全球资源配置,而是要提高对全球资源的最优配置,不断升级。

  对于国际化的进程,孙明波认为,“走出去”仅仅是做到了第一步,融入世界才是最重要的。“青岛啤酒要在传承中不断开放,要容纳全球不同的文化。仅能容纳青岛文化,那就是青岛公司;仅能容纳中国文化,那就是中国公司;只有容纳全球不同的文化,才有条件实施全球资源的最优配置,这才是我心目中的国际化公司。”

  孙明波认为:“品牌做到全球化,要做到高可见度、高定位、高质量。青啤梦就是品牌梦,要做成有全球影响力的国际化大公司。青岛啤酒110年来都在做实业,靠实业的支撑在做品牌,所以说,品牌梦也是中国梦重要的一部分。”

  中国著名品牌战略专家李光斗说:“衡量一个国家竞争力的强弱是看它有多少世界性的品牌,青岛啤酒是中国最具世界影响力的品牌之一,青啤品牌价值的大幅提升使之正成为中国的品牌符号。”

  110年,只是青岛啤酒发展中的一个篇章。对于承载着更多的对于中国品质、中国品牌的期望与梦想的青岛啤酒而言,110年仅仅是一个“新起点”。这家中国啤酒行业品牌价值最高、盈利能力最强的公司,正在孙明波的带领下,在5万名青啤员工的共同努力下,向着“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”阔步迈进。

用创新去突破企业生命周期

本文标签:啤酒

编辑:阿凯

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