对于新疆酒类生产商和经销商来说，2011年、2012年上半年并不好过。新疆白酒不具先天优势，葡萄酒还未把资源优势转化为市场和品牌优势，而内地知名品牌白酒和国外葡萄酒已开始“占领”新疆市场。
　　酒类经销商吕子明，从事酒类行业十多年，如今担任自治区酒类流通协会副秘书长、乌鲁木齐酒类流通协会副会长。他认为，“危机”主要来自于外部———酒类消费需求的减少。
　　吕子明说，上半年新疆酒类市场的总体情况是，酒的销量放缓，尤其对中高端酒的冲击较大。
　　而北京方德咨询机构负责人王健则认为，新疆酒业的危机还来自于内部。他说，2011年，新疆酒类市场来了“狼”和“羊”，即指郎酒和洋河，两者在疆销售达到了2亿元。
　　8月9日和10日，自治区酒类流通协会年会暨2012年西部名酒名品品鉴推广会在自治区科技馆举办，一系列交流和论坛活动向新疆酒类市场传达了一个讯息———新疆酒业正面临危机。
　　新疆白酒中端产品潜力大
　　目前全疆有酒类生产企业180余家，酒类批发企业1600余家，零售商7万余户，酒类流通行业从业者40余万人，酒类行业已经成为自治区第三产业中非常重要的行业。
    “全国知名白酒企业主要分布在四川、贵州、江苏、安徽、河南，新疆不是酒的主产区，也不算酒的主销区，地产酒还是以疆内销售为主。”中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员说。 他介绍，新疆白酒的产能还达不到销往全国的条件，原料、市场辐射能力、运输成本等都使得新疆酿制白酒耗费的成本比内地高。
　　北京方德咨询机构的调查数据显示，2011年全国24家大型白酒企业共实现销售收入约750亿元，占全国白酒销售总收入的一半，而五粮液与茅台就占到大型白酒企业销售总额的另一半。此外，剑南春、郎酒等也加入到了一线高端白酒的竞争中，一线白酒正在加紧全国扩张，而中小品牌却被“打回老家”。
    面对高端白酒的来势汹汹，“避开高端白酒的锋芒”也许是新疆酒企的缓兵之计。刘员说，酒类市场的产品结构应该不断调整，以不同档次的酒来满足不同消费者的需要。“厂家、经销商的眼睛不要盯着超高端产品，中端产品的未来需要会更大一些。”
　　　　好葡萄酒是种出来的
　　新疆酿酒葡萄基地将近70万亩，与全国200万亩的种植面积相比，占到了全国的三分之一。 北京方德咨询机构负责人王健预测，未来五年内，新疆白酒将会形成1家销售突破20亿元的领军品牌；2~3家销售突破5亿元左右的第二集团军；5~6家左右销售突破1亿元的区域强势品牌。
　　尽管外地品牌酒进疆的势头很猛，本土品牌还是很有信心，伊力特白酒销售负责人表示，新疆人拥有“新疆情结”，很认可本土品牌，因此伊力特至今保持着年均20%的增速。
　　近年来，知名葡萄酒企业纷纷来到新疆投资，新疆具备了资源和先天的优势。如何把葡萄酒优势转化为品牌和市场的优势，中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员认为，还需政府、酒企共同努力，找到一条捷径。
　　在找到这条捷径之前，广东省酒类专卖管理局局长朱思旭建议，转变观念对新疆葡萄酒企业来说尤为重要，要树立“真正的葡萄酒是‘种植’出来”的观念。
　　朱思旭认为，新疆具有种植葡萄的优势，也要相应提高种植和酿造葡萄的“标准”，不要一味追求工业化和规模化。因为工业化、规模化的葡萄酒，注定了品质不高、价位只能往低处走，而适当发展庄园葡萄酒，才能发展出口碑好、品质高的酒。
　　目前，进口葡萄酒在疆销售较少，还未对本土品牌形成冲击。而且，新疆葡萄酒也在积极寻找出路。例如，楼兰葡萄酒投资几个亿，正在发展自己的品牌，而且已在江浙沪沿海地区开辟出了市场。在对新疆葡萄酒建言时，在葡萄酒中加入本土文化，是得到最多人认可的一点。他们认为，与历史结合，倾注心血形成的葡萄酒文化，会让新疆葡萄酒走得更远。

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编辑：阿森