佳节好礼——巴马长寿老酒、巴马瑶珍

【供应】佳节好礼——巴马长寿老酒、巴马瑶珍

www.中国美酒网.com　2015/4/14 9:53:44 发布者：sdw1019 浏览：763 次我来说两句

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公司介绍：

关于厂家　
　　广西巴马长寿老酒酒业有限公司创于2008年元月9日，公司前称为巴马黎洪酒厂，创建于1995年，是巴马县目前唯一获得国家总局颁发《全国白酒生产许可证》的企业。企业由巴马著名酿酒师黎长武先生多年来创办的民间家坊式微型企业发展壮大而来，2008年元月扩大成为广西巴马长寿老酒酒业有限公司，目前主要出品“长寿老酒”、“巴马瑶珍”、“龙泉酒”、“火麻酒”等系列品牌优质白酒。
　　广西巴马长寿老酒酒业有限公司的发展，经历了家庭作坊到企业化生产的转变，由小规模经营到中型企业的转变，由小到大的历程，以质量赢得市场，以良好的品质赢得顾客的信任，以诚信取得市场客户的认可。

产品介绍：

巴马长寿老酒度数：22、28、38、45、52
巴马瑶珍度数：22、28、33、45、52

制作工艺
（一）精选原料（长寿人群多分布地带——盘阳河流域的酿酒作物）
（1）水：采用内河岩洞磁场下形成没有污染、没有退化、充满生命活力、完全符合人体营养需要的小分子团六环水。
（2）火麻：精选饱满的、无霉无烂、经粉碎筛皮。
　　（3）珍珠黄玉米.珍珠黑米：精选无霉无烂、无杂交的等原始品种。
　　（二）发酵工艺：
　　经蒸煮熟透的原料，采用土制的陶瓷缸和长寿老人自制的发酵酒药进行发酵，发酵时间比其它厂家都长。
　　（三）蒸馏：
　　蒸馏设备采用原始的土制陶瓷，工艺采用长寿老人世世代代相传下来的生产工艺。
　　（四）储存
　　蒸馏出来的新酒采用土制陶瓷缸入土存埋。还因为巴马喀斯地形的岩洞所构成的独特的贮存条件，使酒愈加醇和芳香。
　　低档入土存放时间3个月
　　中档入土存放时间12个月
　　高档入土存放时间36个月
　　陈酿酒：低档入土存放时间60个月
　　　　　　中档入土存放时间120个月
　　　　　　高档入土存放时间240个月
　（五）口味的品质
　　呕心沥血、殚精竭虑，终成绝世佳酿米香型长寿老酒，其酒体中独一无二的珍珠玉米、火麻香和口感具有恰到好处的和谐之美，因此具有最为独特的香味，开瓶即可感受到芳香四溢、沁人心脾。在米香型酒中绝无仅有，品后口感圆滑，香味持久。让人领略健康、长寿及纯朴的独有魅力。　