中华老字号江西酒厂——江西省宜丰洞山酒业有限公司

【招商】中华老字号江西酒厂——江西省宜丰洞山酒业有限公司

www.中国美酒网.com　2014/4/22 11:20:58 发布者：jxdsjy 浏览：859 次我来说两句

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公司介绍：

　　江西酒厂江西省宜丰洞山酒业有限公司位于赣西北著名竹乡、中国佛教禅宗曹洞宗的发祥地、中国“隐逸诗人之宗”、“田园诗人之祖”陶渊明的故乡——宜丰城东工业园。
　　公司源于1936年的“洞山酒店”商号，前店后厂经营白酒（高梁酒）、水酒。1956年公私合营创建国营江西省宜丰县酒厂，是一家历史传统老字号的酒类生产企业。早期主要采取传统工艺生产水酒和少量白酒。1982年企业采用传统生产工艺和本地特产柳条糯研制开发新产品——“糯米冬酒”，并于同年建成一栋产量千吨的糯米冬酒生产车间，并于当年就完成生产糯米冬酒500吨。企业也逐步走向规模发展的轨道。以后陆续研制开发了“洞山黑糯米酒”、“洞山延寿酒”等三十多个品种。
　　2001年9月13日企业改制并更名为“江西省宜丰洞山酒业有限公司”，改制后公司进行了必要的改造，增加了生产设备和检验设备，同时对产品重新进行升级改造，经过几十年的打造，洞山酒业的“洞山牌”商标已经成为“知名商标”，洞山糯米冬酒和黑糯米酒曾创造“江西省黄酒销量第一”，并在广东、福建及江西地区有较高的美誉度。
　　在白酒竞争激烈的今天，洞山酒业在稳步发展高档洞山白酒品种的同时，随着消费市场的变化，洞山酒业充分利用企业独有的资源，对洞山黄酒重新进行升级改造，进一步提升产品质量和品牌形象，完成对“洞山牌”黑糯米酒和糯米冬酒的替代改造，使之更加适应广大消费者的消费需求。洞山酒业拥有洞山白酒与洞山黄酒生产的独特技术优势和历史优势，制订与国际标准接轨的新企业标准，加强对危害点的控制，实现产品的“零缺陷”化，洞山酒业通过国家绿色环境认证，使得洞山酒远销到韩国、日本等国家。

产品介绍：

【洞山黑酿】由江西省宜丰洞山酒业有限公司与南昌大学中德联合研究所技术合作，在发掘传统工艺的基础上，吸取了现代先进的中药养生理论和科学酿造技术，选用当地特有洞山山泉及宜丰特产上等柳条糯（贡米）为主要原料，辅以具有保健功能的纯天然黑色植物：黑糯米、黑豆、黑枣、黑梅、黑桑椹，采取特殊的纯天然发酿和洞藏工艺精制而成，【洞山黑酿】韵长、质醇，不轻浮不寡淡，不暴烈，与禅之中庸禀性如出一辙。
【洞山黑酿】系纯酿造压滤酒，因此在生产过程中基本保留了发酵所产生的全部有益成分，【洞山黑酿】富含人体所必需的18种氨基酸、维生素B1、B2、B6、微量元素铁、锌、磷、锗等多种营养成份及丰富的多酚（总黄酮）。据权威机构测定，【洞山黑酿】多酚（总黄酮）含量为一般的（黄）酿造酒的十倍，达到90mg/L,含有的氨基酸含量比一般（黄）酿造酒高出50%，其中8种人体不能合成的必需氨基酸含量是一般（黄）酿造酒的2倍，堪称酒中养生圣品。
经消费者长期饮用证明，每天喝一二两【洞山黑酿】对健康大有裨益：
1.保健功效：经大量研究表明，“黑色食品”保健功效在于其所含的黑色素的多酚（总黄酮）的含量而产生的效果，黑色素的多酚效果能使细胞具有抗氧化作用，减少细胞受到的破坏，它能平衡人体内分泌，调节人体生理功能，对消除疲劳、保护血管、防动脉硬化、降血脂、利尿消肿、性功能、活化大脑及其他脏器细胞有一定促进作用。
2.滋阴补肾：现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况，要想增加活力和精力，就要按照祖国中医的理论，要适当进行补肾，中医认为“肾为先天之本” ，为全身阴阳之根本，是主宰身体所有的动力源泉，决定着人一生的生长发育。中医通过千百年来的实践验证，总结出“黑入肾” 、“肾为先天之本” 、“逢黑必补” 、“食以黑为佳”的至理名言，这些至理名言近来更得到了现代科学成分检测分析的确证，在国际学术和文化交流中，现代医学认为：“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾，防衰老，保健益寿，乌发美容等独特功效。【洞山黑酿】采用六种特色的黑色食物精酿而成，补肾效果更佳。
3.美容健体: 现在的快节奏生活，让不少人未到中年就出现了“四十阴气自半，起居衰唉”的状况，因此需要固本扶正，进一步调节和改善心肝脾肺肾，以达到强生健体和延缓衰老的目的。【洞山黑酿】中所含的黑桑椹在古代即是皇帝御用补品，又被称为“民间圣果”，它所富含的营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”，常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
4.舒筋活血：据现代医学临床实践证明：经常食用黑色食物，可调节人体生理功能、刺激内分泌系统、促进唾液分泌、有促进胃肠消化与增强造血功能，提高血红蛋白含量。古代医学家对酒的医药作用十分重视：《本草纲目》说：“酒少饮则和血行气，壮神御寒”；《随息居饮食谱》说“酒消冷积，御风寒，辟阴湿之邪，解鱼腥之气”等等；【洞山黑酿】将两者有机的结合在一起时，饮用可活血祛寒，通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢。满足了人们长期以来渴求饮酒享受与健康养生结合的愿望。
5.促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌会导致食欲和味觉减退，【洞山黑酿】每100毫升含锌0.85毫克。
精选六种黑色植物，纯天然养生之酿：
黑糯:又称为血糯米，蛋白质含量高达11.5%，富含赖氨酸、色氨酸及锌、铁、钼、硒等微量元素，具有补血、健脾、补骨健齿、补肾、养胃、理中气及治疗神经衰弱等作用。
黑木耳：世界上称之为“中餐中的黑色瑰宝”。含丰富的蛋白质、矿物质及多种维生素、粗纤维，丰富的卵磷脂和甾醇。中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。
黑豆：又名“乌豆”，有“豆中之王”美称，有美容养颜、乌发润肤、防老抗衰、舒气止胀、清热解毒、壮阳补肾、下淤血、消浮肿、制风热、添精神等功效。
黑枣：含枣味甘、性平、能补中益气、养胃健脾、养血壮神、润心肺、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、解药毒、调和百药，具有补肾与养胃功效。
黑梅: 不仅营养十分丰富，更具有健胃、排毒、软化血管、抗衰老等功效。
黑椹：具有强身健体、护肤养顔、润燥滑肠、营养肌肤、乌发等作用。